Ruby čokolada, 250 g

Brand BAM by Mojačokolada.si je linija vrhunskih belgijskih čokoladnih proizvoda za pečenje. S BAM proizvodima i slastičari amateri mogu postati vrhunski majstori koji će u vlastitoj kuhinji stvarati slastice iznimnog okusa i izgleda. Radi se o vrhunskoj čokoladi za pečenje koju su do sada koristili samo najbolji svjetski slastičari, a sada je dostupna i svima onima koji vole stvarati slastice u vlastitoj kuhinji.

BAM Ruby čokolada (250 g) je potpuno nova čokolada koja predstavlja iznimno otkriće, ne samo zbog okusa, već i boje. Naime, ružičasta čokolada Ruby ne sadrži nikakva bojila ni umjetne arome. Prekrasnu ružičastu boju daje joj posebna sorta kakao zrna koja je prirodno ružičaste boje i raste u Ekvadoru, Brazilu i na Obali Bjelokosti. Posebnog je okusa koji nije ni gorak, a ni mliječan ili sladak, već se međusobno prepliću kremasti te istovremeno voćni i kiselkasti okus bobičastog voća. Čokolada u obliku manjih kapljica omogućava vrlo jednostavno i brzo topljenje te precizno doziranje. Možemo ju koristiti za pripremu krema, preljeva, pralina ... Idealna je onda kada slasticama želimo dodati nove i zanimljive okuse te ih obogatiti bojom.

Čokolada BAM namijenjena je svim onima koji peku doma, kao i profesionalnim slastičarima koji svojim slasticama žele dodati točku na "i" ovom izvrsnom čokoladom.