Sastojci:
Za tijesto:
- 220 g smeđeg šećera
- 130 g otopljenog maslaca
- 1 jaje
- 2 cijeđenja BAM vanilin paste
- BAM zobena kaša s jabukama
- 160 g brašna
- 1 čajna žličica praška za pecivo
- BAM začinski miks za štrudel i pitta
- 1 naribano jabuka
Za kremu:
- 50 g omekšalog maslaca
- 125 g mascarpone sira
- 100 g šećera u prahu
Upute:
Za pripremu tijesta:
1
U velikoj zdjeli pjenjačom pomiješajte smeđi šećer, otopljeni maslac, jaje i BAM vanilin pastu dok smjesa ne postane glatka.
2
Dodajte BAM Apple Pie Oatmeal, brašno, prašak za pecivo i BAM začin za strudel i pitu. Dobro promiješajte.
3
Umiješajte naribanu jabuku u smjesu kako biste je ravnomjerno rasporedili.
4
Prebacite tijesto na namašćen lim za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 170 °C 25-30 minuta, dok ne porumeni i ne bude pečeno.
5
Kad se tijesto ispeče i ohladi, upotrijebite rezač za kekse ili čašu da izrežete bilo koji oblik koji želite.
Za kremu:
1
U zdjeli pomiješajte omekšani maslac, mascarpone i šećer u prahu dok ne dobijete glatku smjesu.
2
Rasporedite kremu na donje polovice izdupljenih pita, zatim pokrijte gornjom polovicom kako biste dobili sendvič.
3
Namažite malo više vrhnja na vrh kolača za ukras.
4
Poslužite i uživajte u ukusnim, slatkim pitama od jabuka, punim okusa i ugodno začinjenim s daškom pite od jabuka.