Sastojci:
- 4 zrele kruške
- 750 ml BAM crvenog čokoladnog vina
- 200g šećera
- 1 štapić cimeta
- 4 klinčića
- kora jednog limuna
- 1 žličica BAM paste od vanilije
- vrhnje za šlag
Kruške u crnom vinu je prekrasan desert koji spaja bogate okuse i mirise krušaka s daškom BAM crnog čokoladnog vina i aromatičnih začina. Ovo jelo popularno je u mnogim europskim kuhinjama i odličan je izbor za završetak posebnog obroka ili svečane večere. Desert je savršen završetak Martinjske večere.