Predstavljamo BAM proizvode za pripremu slastica. Tu ćete pronaći velik izbor dodataka i sastojaka za igranje s čokoladom. Učinite svoje čokoladne slastice još boljima i slađima!
Prije nego krenete s pečenjem, dajemo vam tri čokoladna savjeta za pripremu slastica. Savjet br. 1: Bez čokolade za kuhanje doista ne možemo zamisliti izradu slastica. Savjet prije kupnje: Unaprijed provjerite sastav ili deklaraciju na proizvodu. Savjet br. 2: Zbog šećera u mliječnoj čokoladi moramo biti jako oprezni pri zagrijavanju jer može brzo zagorjeti. Najlakše ju je upotrijebiti u receptima koji se ne peku, primjerice u preljevima za već pečene slastice, ili kao nadjev za slastice. Savjet br. 3: Bijela čokolada ne bi se smjela upotrijebiti u receptima umjesto tamne ili čokolade za kuhanje jer je osjetljivija na toplinu i stoga brže može zagorjeti.
5 najpopularnijih proizvoda za pečenje:
*Pročitajte i članak: Koju čokoladu odabrati za pečenje?