Makro mješavina, 250 g

BAM je linija vrhunskih proizvoda stvorena s vizijom da vrhunsku čokoladu i profesionalne proizvode za pečenje približi domaćim slastičarima. BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati s visokokvalitetnim sastojcima i profinjenim okusima, čak i u svojoj kućnoj kuhinji. Ovaj put smo u BAM mješavine dodali novi proizvod: BAM mješavinu za makarone. Postanite slastičar s nama!

BAM mješavina za makarone (250 g) stvara lako oblikovnu masu od koje se može napraviti 20 makarona. Svoj sljedeći kolač možete ukrasiti makaronima ili ih napuniti BAM čokoladnim ganacheom i poslužiti ih kao samostalni desert. U macarons možete dodati i voćne okuse BAM preljeva ili impresionirati kremastim nadjevima napravljenim od BAM namaza. Priprema macaronsa s BAM mješavinom za macarons bit će apsolutno jednostavna, jer je sve što trebate dodati voda. Pripremljene ljuske macaronsa također se mogu čuvati u zamrzivaču i koristiti kad god su vam potrebne.

Mogućnosti su brojne, prepustite mašti na volju i pripremite ukusne deserte.

1. Pomiješajte smjesu za makarone (250 g) s 50 ml vode sobne temperature, a zatim pjenjačom visokom brzinom miksajte oko 5 minuta. Također možete dodati vodotopivu boju (ako imate boju na bazi vode, oduzmite težinu boje od količine vode u receptu).
2. Stavite dobivenu smjesu u vrećicu za ukrašavanje i oblikujte makarone na limu za pečenje makarona ili na papiru za pečenje (oko 10 g smjese po komadu). Ostavite da odstoje 15-20 minuta kako bi se na površini stvorila korica.
3. Pecite u pećnici na 150 °C oko 15-18 minuta. Nakon što se ohlade, odvojite makarone od podloge.
4. Stavite makarone u hladnjak. Količina sastojaka dovoljna je za 20 makarona.

Čokoladni savjet: Napunite makarone BAM čokoladnim ganacheom, BAM čokoladnom kremom za preljev ili BAM vanilin kremom.