
Sastojci:
- 250 g BAM mješavine za makrone
- 50 ml vode
Od BAM mješavine za makrone dobije se podatna smjesa od koje možete pripremiti 20 makrona. Mješavina za makrone oslobodit će vas straha koji od pripreme makrona ima gotovo svaki slastičar ili slastičarka. Priprema slastice koju pripremao sa strahopoštovanjem i kušamo puni očekivanja sad se može pojednostaviti. Priprema je potpuno jednostavna jer samo treba dodati vodu. Univerzalna upotreba makrona kao samostalne slastice ili kao dio ukrasa impresionirat će i najzahtjevnija nepca.
Pri kupnji BAM proizvoda možete upotrijebiti kod RECEPT koji vam donosi 10 % popusta na cijelu narudžbu.
Postoje dvije vrste makrona. U hrvatskom postoji samo jedan izraz, no u engleskom su dva. „Macarons” su verzija makrona na bazi badema, a „macaroons” su pak makroni na bazi kokosa. Naša BAM mješavina za makrone spada u prvu grupu, odnosno one na bazi badema.
Što su uopće makroni? Riječ je o francuskom desertu, mogli biste ga nazvati „nježnim sendvič-kolačićima s hrskavom vanjštinom”. Svaki makron ima svoju školjku u kojoj obično čeka nadjev. Ali ako školjke nisu pravilno izrađene i šuplje, neće vas spasiti ni dobro punjenje.
Potpuno i jednostavno pripremljene makrone možete napuniti: