BAM kolekcija proizvoda za pečenje uključuje samo pomno odabrane sastojke koji omogućuju izradu vrhunskih deserata – bilo da stvaraš u svojoj kuhinji ili u profesionalnoj slastičarnici. Među njima je i inovativna BAM Mješavina za čarobnu kremu (300 g) – kremasta baza spremna u samo nekoliko minuta.
Sa svojim neutralnim okusom i laganom teksturom, savršena je za pripremu torti, cupcakesa, deserata u čaši, mousselinea i kremastih punjenja. Priprema je iznimno jednostavna: smjesu pomiješaš s mlijekom i vodom te mutiš 3 minute – rezultat je lagana, stabilna krema koja se može odmah koristiti ili čuvati u hladnjaku do 5–6 dana.
Različite okuse možeš stvoriti dodavanjem BAM pasta (npr. vanilija, lješnjak ili pistacija), a kremu možeš i obojiti prehrambenim bojama. Ako želiš gušću teksturu za stabilnija punjenja, pripremi je isključivo s mlijekom. Jedna količina dovoljna je za punjenje torte promjera 24–26 cm ili ukrašavanje do 30 cupcakesa.
BAM Mješavina za čarobnu kremu je savršeno rješenje za sve koji žele stvoriti impresivne deserte na brz, jednostavan i ukusan način.
Prah masti dobiven raspršivanjem (bez dodatnih mliječnih sastojaka), šećer, dekstroza, natrijev alginat E401, difosfati E450, kalcijev sulfat E516.
Smjesu za čarobnu kremu potrebno je čuvati na temperaturi između 5 i 20 °C, na suhom i tamnom mjestu. Sobna temperatura nikada ne smije prelaziti 25 °C, a smjesa ne smije biti izložena izravnoj svjetlosti. Izbjegavaj čuvanje u hladnjaku. Čuvaj u dobro zatvorenim posudama.
Za 1 pripremu pomiješaj 150 g Mješavine za čarobnu kremu, 100 ml mlijeka i 100 ml vode.
Muti otprilike 3 minute na velikoj brzini kako bi dobio laganu i glatku kremu spremnu za odmah koristiti.
Količina je dovoljna za punjenje torte promjera 24–26 cm ili ukrašavanje oko 25–30 cupcakesa.
Čokoladni savjet: Kremu možeš obojiti prehrambenim bojama i obogatiti okus BAM pastama po želji. Ako želiš kompaktniju kremu, pripremi smjesu isključivo s mlijekom.
Za prijavu u program BAM ambasadora potrebno je ispuniti online obrazac u kojem ćeš se ukratko predstaviti i opisati razloge zašto smatraš da si pravi izbor za ambasadora našeg brenda. Ako procijenimo da ispunjavaš sve kriterije, odnosno da si pravi "fit" za nas, pozvat ćemo te na suradnju. Pošalji svoju prijavu >>OVDJE<<.
Samo nekoliko poteza do deserta koji izgleda i ima okus kao da ga je napravio profesionalac. Čarobna krema pomaže ti stvoriti slastičarsko remek-djelo u nekoliko minuta. Naruči sada i očaraj svoje goste.
100% sigurno online plaćanje