Sastojci:
- 150g brašna
- 50g bademovog brašna
- 30g smeđeg šećera
- 2 žličice praška za pecivo
- 2 žličice cimeta
- 1 prstohvat soli
- 1 jaje
- 100 ml bijelog sezamovog ulja
- 100g meda
- 240g zrelih banana (prib. 3 srednje banane)
- 65g BAM tamne čokolade
Upute za pripremu:
1
Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
2
Obložite kalup za muffine papirnim kalupima za muffine.
3
Odvojite suhe sastojke od mokrih i pomiješajte suhe sastojke u posebnoj posudi.
4
Dodajte jaje i ulje te med, a zatim dobro promiješajte dok ne dobijete jednoličnu, glatku smjesu.
5
Dodajte pasirane banane i čokoladne kapljice te sve zajedno umutite.
6
Pripremljene šalice za muffine napunite pripremljenom masom i pecite 20 minuta. Pričekajte da se ohlade pa ih poslužite.