Kategorije

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Pahuljasti vafli recept

  • (8)
  • Vrijeme pripreme: 25 min
  • Zahtjevnost:
  • Broj sastojaka: 7
pahuljasti vafli recept

Pahuljasti vafli izvrsna su ideja za uživanje u lijenim jutrima. Sama priprema je brza, a okus u kombinaciji s BAM namazima je nezaboravan. Mnogi misle da je priprema mase za pahuljaste vafle jednaka masi za palačinke, no to nije posve točno. U pripremi mase za vafle koristimo nekoliko jaja više koja im daju hrskavu vanjštinu, sa sočnom unutrašnjošću poput kreme i s mnogo velikih zračnih džepova. 

Vafli su nevjerojatno svestrani. Mogu se poslužiti na različite načine: jednostavno dodajte samo jagode i šlag. Ako želimo egzotičniju i kremastu verziju, dodajemo BAM preljev kokos s vaflima ali ako želimo voćnu verziju, možemo dodati BAM preljev malina. Pahuljasti vafli mogu se poslužiti s voćnim kompotom, medom, šećerom od cimeta ili dodati u slana jela poput pržene piletine ili umaka.

BAM savjet: za ekstra pahuljaste vafle odvojite žumanjke i bjelanjke. Bjelanjke istucite dok ne formiraju tvrde vrhove, a zatim ih lagano pomiješajte s ostalim sastojcima. Ovaj korak oduzima vam minutu ili dvije više i čini veliku razliku.

Ako volite čokoladu, pripremite si čokoladne vafle.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Pahuljasti vafli recept

  • Vrijeme pripreme: 25 min
  • Zahtjevnost:
  • Broj sastojaka: 7

Sastojci:

  • 270 g brašna
  • 1 čajna žličica praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 2 žličice šećera
  • 2 jaja na sobnoj temperaturi
  • 400 ml mlijeka
  • 75 g otopljenog maslaca

Upute za pripremu:

1. Korak Zagrijte aparat za vafle prema uputama proizvođača.
2. Korak U zdjelu dodajte brašno, prašak za pecivo, šećer i sol. Tucite dok se sastojci ne sjedine i dok ne dobijete jednoličnu smjesu. U manjoj zdjeli pomiješajte žumanjke, mlijeko i maslac. U posebnoj posudi mikserom umutite bjelanjke na srednje velikoj brzini dok se ne formiraju tvrdi vrhovi. Smjesi s žumanjcima dodajte mješavinu brašna i promiješajte da se sjedini. Polako i nježno umiješajte snijeg od bjelanjaka.
3. Korak Pripremljenu masu velikim žlicama nakapajte na namašćenu peglu za vafle, zatvorite poklopac i pecite oko 3-5 minuta. Dobar tek!

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:
-18,94 KN
Skupaj:
170,44 KN
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Postani slastičarski majstor

Postani slastičarski majstor

Prijavi se na čoko e-časopis

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.
Vijesti
Recepti
Aktual
Vijesti
Recepti
Aktual