Palačinke sa sirom

Name: Palačinke sa sirom
Total time: 20 min
Ingredients: 2 jaja; 250 ml mlijeka; 150 g glatkog brašna; Prstohvat soli; 1 supena kašika BAM prirodnog zaslađivača; 1 supena kašika BAM maslinovog ulja u spreju; 200 g svježeg sira; 1 žlica BAM vanilin šećera s pravom vanilijom; Kora limuna

(1)

Vrijeme pripreme: 20 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 9

Palačinke su jedno od onih jela koja spajaju nostalgična sjećanja i bezvremensku privlačnost. Ove tanko pečene poslastice popularne su diljem svijeta, u različitim kulturama i kuhinjama. Njihova jednostavnost i svestranost dopuštaju beskrajne mogućnosti za kulinarsko kreiranje, od slatkih do slanih verzija, od doručaka do deserata, pa čak i glavnih jela.

Palačinke su glavna namirnica u slovenskim kuhinjama, unose toplinu i radost u svakodnevni obiteljski život. Podsjećaju nas na djetinjstvo, kada su nam ih pripremale naše mame i bake. Palačinke nisu samo jelo, one su simbol domaćeg doma, topline i ljubavi u kojoj možete uživati sami ili dijeliti s najdražima.

Osnova za pripremu savršenih palačinki je jednostavna: jaja, mlijeko, brašno, sol, zaslađivač i malo ulja. Međutim, upravo ta jednostavnost omogućuje procvat kreativnosti. Razni dodaci i nadjevi mogu ovo bazično jelo uzdići u pravu kulinarsku umjetnost. Naš recept uključuje i fini nadjev od skute, koji je obogaćen BAM vanilin šećerom s pravom vanilijom i koricom limuna, koji daje osvježavajuću notu i sofisticirani okus.

Poslužene tople, punjene nadjevom od svježeg sira i eventualno dodatno posipane BAM prirodnim zaslađivačem ili obogaćene BAM namazima, palačinke su prava poslastica. Oni su savršen doručak za lijeno nedjeljno jutro, uživanje vikenda ili desert koji će impresionirati obitelj i prijatelje. Njihova jednostavnost i brza priprema znači da se mogu pripremiti i kao brza večera nakon napornog dana.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Palačinke sa sirom

Vrijeme pripreme: 20 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 9

Sastojci:

SASTOJCI:

2 jaja
250 ml mlijeka
150 g glatkog brašna
Prstohvat soli
1 supena kašika BAM prirodnog zaslađivača
1 supena kašika BAM maslinovog ulja u spreju
200 g svježeg sira
1 žlica BAM vanilin šećera s pravom vanilijom
Kora limuna

Upute za pripremu:

PRIPREMA:

1. Korak

U većoj zdjeli umutite jaja i pomiješajte ih s mlijekom, brašnom, prstohvatom soli, zaslađivačem i uljem u glatko i homogeno tijesto bez grudica.

2. Korak

U posebnoj zdjeli pripremite nadjev od svježeg sira tako što ćete svježi sir pomiješati s BAM vanilin šećerom, pravom vanilijom i svježe naribanom limunovom koricom da dobijete kremastu smjesu.

3. Korak

Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i malo je namažite uljem ili maslacem da se ne lijepi.

4. Korak

Na zagrijanoj tavi ispecite tanke palačinke pazeći da budu ravnomjerno pečene s obje strane.

5. Korak

Kada su palačinke pečene, svaku palačinku premažite žlicom nadjeva od svježeg sira, pa pažljivo zarolajte ili savijte.

6. Korak

Palačinke poslužite tople. Za još slađi okus mogu se posuti BAM prirodnim zaslađivačem ili obogatiti BAM namazima po vlastitom ukusu.