info@bamchocolate.com 
Prijava 
hr 
BAM Kalkulator za tortu 
Prijava 
Sastojci:
- 3 žličice BAM paste od vanilije
- 340g omekšanog maslaca
- 225g omekšanog krem sira
- 150g BAM kakaa u prahu
- 7-8 šalica šećera u prahu (oko 800g)
- 60 ml mlijeka (ako je potrebno)
- Maslac za premazivanje kalupa za tortu
- 385g višenamjenskog brašna
- 600g šećera
- 200g BAM kakaa u prahu
- 1 žlica sode bikarbone
- 1,5 čajne žličice praška za pecivo
- 1,5 čajne žličice soli
- 4 velika jaja
- 122g mlaćenice
- 355ml tople vode
- 120ml biljnog ulja
- 2 čajne žličice BAM paste od vanilije
Upute za pripremu:
1
Zagrijte pećnicu na 175 Celzijevih stupnjeva.
2
Umiješajte brašno, šećer, kakao, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol na maloj brzini sve dok ne dobijete glatku smjesu.
1
Dodajte jaja, mlaćenicu, toplu vodu, ulje i pastu od vanilije. Zatim tucite smjesu na srednjoj brzini dok ne dobijete glatku smjesu.
2
Pripremljenu masu za tijesto podijelite na tri jednaka dijela. Možete si pomoći vagom i izvagati pripremljenu smjesu za tijesto i podijeliti je u tri jednake količine.
3
Pecite svaki sloj 30-35 minuta, ovisno o pećnici.
4
Nakon što je tijesto pečeno, ohladite ga.
5
U većoj zdjeli izmiješajte maslac i krem sir dok ne postanu pahuljasti.
1
Dodajte kakao u prahu i pastu od vanilije. Miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
2
Umutite šećer u prahu jednu po jednu šalicu. Ako je potrebno, dodajte mlijeko da dobijete mazivu strukturu. Krema treba biti vrlo guste strukture, dodatno će se zgusnuti u hladnjaku.
3
Stepite šećer u prahu po jednu šalicu naenkrat. Po potrebi dodajte mlijeko, da dobijete mazljivu strukturu. Krema mora biti vrlo goste strukture, dodatno se zgostila još u hladnjaku.
1
Prvo pečeno i ohlajeno čokoladnu plast postavite u pekač i jo jednakomjerno premažite s čokoladnom kremom. Čokoladna krema zamišljena je i za premaz torte, tako da koristite jednakomjerno dijeljenje kreme. Torto nato za uro ili dvije postavite na hladno, da čokoladna krema dobije pravilnu strukturu. Pa dobar tek!
Najprodavaniji
FIT
Bez glutena
Čokoladni noviteti 
Slovenščina
English
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar