Iskoristi promo kodu WELCOME5 ✨

Pretraži naš katalog . . .

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Na početnu stranicu /
Recepti /
FIT recepti /
Torta od vanilije sa malinama

Torta od vanilije sa malinama

(1)

Vrijeme pripreme: 3 h
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 11

Torta od vanilije i malina oduševit će te sofisticiranom, ali jednostavnom kompozicijom.

Mekani biskvit sjajno nadopunjuje bogata krema od vanilije obogaćena mahunama prave vanilije. Slatkoću uravnotežuje džem od malina koji mu daje ugodnu voćnu svježinu. Njegova lakoća ga čini pogodnim za sve ukuse, od ljubitelja klasičnih kolača do onih koji više vole manje slatke slastice.

Dovoljno ga je lako pripremiti bez da ti treba cijeli dan, a rezultat je pravo kulinarsko remek-djelo.

BAM Paket Torta od vanilije s malinama pojednostavljuje tvoju pripremu skrivajući bitne sastojke koji su ti potrebni za pripremu recepta. Mješavina za kremu od vanilije olakšava pripremu kreme od vanilije. Istovremeno, džem od malina s preko 50% malina i bez dodanog šećera daje svježinu, a mahuna vanilije autentičan okus prave Bourbon vanilije s Madagaskara.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Torta od vanilije sa malinama

Vrijeme pripreme: 3 h
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 11

Sastojci:

Za biskvit:

4 jaja
120 g šećera
120 g brašna
1 žličica praška za pecivo
BAM Mahune vanilije

Za kremu od vanilije:

Za preljev torte:

150 g BAM Džema od malina bez dodanog šećera
100 g svježih malina
20 g listića badema

Upute za pripremu:

Za pripremu biskvita:

1. Korak Zagrijte pećnicu na 180 °C, a pleh obložite papirom za pečenje.

2. Korak

Odvojiti žumanjke i bjelanjke. Istucite bjelanjke dok se ne stvore čvrsti snijeg.

3. Korak

Žumanjke miksati sa šećerom da se dobije svijetla i pjenasta smjesa.

4. Korak

Postepeno dodavaj brašno, prašak za pecivo i BAM mahunu vanilije. Na kraju lagano umiješaj snijeg od bjelanjaka.

5. Korak

Smjesu izlij u posudu za pečenje i peci oko 20-25 minuta. Nakon pečenja ohladi.

Za kremu od vanilije:

1. Korak

U 1 litru mlijeka postupno dodaj BAM kremu od vanilije i dobro promiješaj pjenjačom.

2. Korak

Pusti smjesu da odstoji 3 minute, zatim ponovno miksaj dok ne dobiješ željenu gustoću kreme od vanilije. Po potrebi (ovisno o teksturi koju želiš) možeš dodati više ili manje mlijeka, a za intenzivniji okus dodaj BAM mahunu vanilije.

3. Korak

Smjesu premjesti u prikladne kalupe i stavi u hladnjak na najmanje 2 sata ili u zamrzivač na najmanje 40 minuta.

Za sastavljanje torte:

1. Korak

Ohlađeni biskvit prereži na dva jednaka sloja.

2. Korak

Donji dio premaži BAM Džemom od malina pa nanesi sloj kreme od vanilije.

3. Korak Prekrij drugim slojem biskvita i ponovi postupak.

4. Korak Preostalom kremom premaži vrh i stranice torte.

5. Korak

Ukrasi svježim malinama i listićima badema. Ohladi tortu u hladnjaku najmanje 2 sata prije posluživanja.