|
|
Slatko-kiselkasti okus kupina obogaćen kvalitetnim žestokim pićem koji mu daje notu oštrine, odlična je kombinacija koja će oduševiti čak i one koji nisu pretjerani ljubitelji žestokih pića. Liker od kupine možete piti kao samostalno piće, a isto tako je odličan i kao dodatak drugim sastojcima, neizostavan je recimo u pripremi koktela, a možete ga iskoristiti i za pripremanje raznih slastica.
Ovoga smo puta za vas izabrali nekoliko provjerenih recepata za koktele koji uključuju liker od kupine, ali naravno možete i sami malo eksperimentirati i otkrivati ukusne kombinacije… Preporučujemo vam da tijekom pripreme koristite poseban mikser za pripremu koktela jer će se sastojci tako bolje povezati, a posljedično će i konačni rezultat biti ukusniji.
Za ovaj iznimno osvježavajući koktel, idealan za vruće dane i ljetne večeri pune avantura,potrebna vam je vodka, žestoko piće od breskve, sok od naranče, mješavina šećera i soka od limuna i naravno liker od kupina. Svi upotrijebljeni sastojci neka budu u jednakom omjeru. Najprije pomiješajte prva četiri sastojka kojima ste dodali malo leda. Pripremljenu mješavinu nalijte u primjerene čaše, prelijete ju likerom od kupina i po želji ukrasite, prije nego poslužite.
Banane, rum i kupine čine kombinaciju boja i okusa koja će vas odvesti u hladnije dane. Dok gledate jesenji zalazak sunca možete se zagrijati ovim koktelom za koji će vam trebati rum (0,25 dl), liker od kupine (0,1 dl), liker od banane (0,1 dl) i sok od naranče (1 dl). Sve sastojke pomiješajte i potom se prepustite uživanju u pravoj (jesenskoj) eksploziji okusa …
Liker od kupina iznimno paše za hladnih zimskih mjeseci. Romantične večeri ispred kamina ili blagdanska druženja s prijateljima možete začiniti naizgled jednostavnim koktelom, profinjenog i bezvremenskog okusa – okusa vječne elegancije … Za ovaj zimski koktel trebat će vam samo dva sastojka, i to liker od kupina te vodka (u omjeru 1 : 2). Prednost ovoga pića jest da se okusi s jedne strane povezuju, a s druge zadržavaju svoja svojstva, stoga se potrudite da izaberete samo najbolju kvalitetu. Upravo zbog svoje jednostavnosti ovo piće koje ne dopušta »varanje«.
Proljeće je period kada se priroda budi, sve cvjeta, buja, miješaju se mirisi i zvukovi. Vrijeme nade i ljubavi. Vrijeme puno novih, uzbudljivih prigoda. Pitate li se kako napraviti piće koje će obuhvatiti sva ta raspoloženja? Naš prijedlog je koktel za koji će vam trebati malo više sastojaka, ali dodatni trud će vam se itekako isplatiti u obliku opojnog bogastva okusa, svojstvenog za ovaj koktel. Pripremite sok od jabuke, po mogućnosti svježe iscijeđen, jogurt i liker od kupine. Omjer tih sastojaka neka bude jednak, potrebna će vam biti još vodka (u omjeru 4 : 1). Sve nabrojane sastojke pomiješajte, a koktel na kraju ukrasite jabukama i kupinama. Zasigurno ćete se složiti da je raskošnost ovoga koktela i više nego primjerena dobrodošlica proljeću i svemu što to godišnje doba simbolizira.
Spadate u ljubitelje bobičastog voća i samo kupine vam nisu dovoljne? U tom će slučaju naš zadnji koktel zasigurno biti vaš omiljeni izbor, bez obzira na godišnje doba. Za njega će vam trebati liker od maline i sok od brusnice u omjeru 1 : 2 te malo likera od kupine. U sastojke dodajte kocke leda i dobro ih promiješajte, a zatim prelijte u hladne čaše za koktele te se polako predajte.