Dopustite da vam prvo s ponosom saopćimo da sve Rawr čokolade (sirove, veganske, bez glutena) sadrže 100% organske sastojake, prirodno su zaslađene i imaju Fairtrade certifikat.
Zašto Fairtrade?
U jednoj rečenici: "Budući da zagovaramo etički održivo trgovanje." Obzirom da zagovaramo pravednu trgovinu upotrebljavamo isključivo kakao s Faitrade certifikatom i ponosni smo što možemo reći da sve naše Rawr čokolade oznaku FAIRTRADE.
* Objašnjenje Fairtrade certifikata (izvor: Wikipedia.com): Načelo pravedne trgovine osmišljeno je tako da i manji pružatelji usluga i proizvođači mogu pristupiti tržištu bez velikog broja posrednika, a za to dobivaju pravednu plaću koja im omogućuje preživljavanje, uz to zabranjena je svaka vrsta ropstva i dječjeg rada. Nad provedbom načela pravedne trgovine bdiju dvije nevladine međunarodne organizacije, FLO-I (Fairtrade International) i WFTO (World fair trade organization).
Načela pravedne trgovine prvenstveno su usmjerena na kreiranje prilika za proizvođače koji su sada na rubu ekonomskog opstanka, transparentnost organizacija koje su upletene u poštenu trgovinu, plaćanje poštene cijene za proizvođače, zabranu ropstva i dječjeg rada, posvećenost nediskriminacijskom ponašanju i ravnopravnosti spolova, u omogućavanju dobrih radnih uvjeta te poštivanju okoliša i prirodnih resursa.
Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hrBAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.
Dodajte vanilijsku pastu, sitni šećer, jestivi škrob i rum u žumanjke. Dodajte 50 ml mlijeka i miješajte pjenjačom dok smjesa ne postane glatka i bez grudica.
Stavite preostalo mlijeko u lonac i zagrijte ga do vrenja.
Pomiješajte jednu kuhinjska žlica kipućeg mlijeka s mješavinom jaja, zatim polako dodajte mješavinu jaja u kipuće mlijeko, miješajući pjenjačom.
Kuhajte dobivenu kremu na srednje jakoj vatri, neprestano miješajući, još 5 do 7 minuta, dok se ne zgusne.
Umiješajte grubo kokosovo brašno u vrhnje. Prilagodite količinu po ukusu.
Skinite lonac s vatre. Pokrijte ga prozirnom folijom, sve do vrha kreme, kako se na kremi ne bi stvorila korica.
Stavite ga u hladnjak na otprilike 5 sati da se potpuno ohladi i stegne.
Pjenjačom za ruke ili električnim miksorom istucite ohlađenu vrhnje dok ne postane glatko, zatim lopaticom nježno umiješajte šlag. Prilagodite količinu ovisno o tome koliko kompaktno želite da krema bude.
Špricajte biskvit ili kekse na dno čaša i špricajte vrhnje na vrh. Ukrasite Raffaello u čaši kokosom i kuglicom Raffaello.
Zagrijte pećnicu na 180 °C. Izmiješajte graham krekere i bademe u mrvice. Prosijte u srednju zdjelu i pomiješajte šećer i otopljeni maslac dok se ne sjedine. Čvrsto utisnite na dno i uz stranice kalupa za pitu. Pecite 8 minuta. Ostavite pećnicu uključenom.
Pripremite nadjev: pjenjačom umutite zaslađeno kondenzirano mlijeko, limunov sok i žumanjke. Ulijte pripremljeni limunov kremić u toplu koru od keksa. Pecite pitu 18–21 minutu ili dok se *blago* ne napuha u sredini. Izvadite iz pećnice i ostavite da se potpuno ohladi na rešetki. Kad se ohladi, pokrijte i hladite u hladnjaku najmanje još jedan sat. Ukrasite po želji.
Prijavi se na čoko e-časopis
Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.
info@bamchocolate.com 
Prijava 
hr 
BAM Kalkulator za tortu 
Prijava 
Brzi deserti 
Slovenščina
English
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español