Švicarska čokolada

Švicarska

Švicarska je praktično u svim pogledima vrlo privlačna država koja se može pohvaliti nekim svojim posebnostima. Poznajemo švicarske sireve, švicarske satove, švicarske noževe … No najveća pohvala koju država može dobiti je visok indeks kvalitete života, a u tome Švicarsku nije pobijedila niti jedna druga država na svijetu! Kombinacija deset različitih indikatora kvalitete života pokazuje kako je upravo Švicarska država koja svojim državljanima u narednim godinama nudi najbolje uvjete za život. Švicarska čokolada zasigurno doprinosi još slađem životu u srcu Alpa! Odlična čokolada tako nadoknađuje odsutnost pješčanih plaža kojima se Švicarska ipak ne može pohvaliti.

Kvaliteta švicarske čokolade

O kvaliteti švicarske čokolade svjedoči duga povijest proizvodnje čokolade u toj alpskoj državici, koja seže sve do sedamnaestog stoljeća kada je čokolada počela pojavljivati i u Europi. Budući da sama povijest ne garantira i kvalitetu, kao potvrdu možemo istaknuti i neka uspješna poduzeća koja potječu iz švicarske čokoladne tradicije. Na prvom mjestu potrebno je spomenuti Nestlé, švicarsko poduzeće koje je s obzirom na prihode danas vodeće u prehrambnoj industriji, te koje osim proizvodnje čokolade proizvodi i mnoge druge mliječne proizvode i druge vrste hrane. Od drugih poznatih proizvođača čokolade rastu nam zazubice kad čujemo imena kao što su Lindt, Toblerone, Frey …

Švicarski proizvodi

Čak i oni koji se ne smatraju okorjelim čokoholičarima prepoznat će profinjene švicarske proizvode. Kvalitetnu čokoladu pametno je iskoristiti za vješto oblikovane specijalitete koji će zadovoljiti sva osjetila čak i najvećih hedonista. Na sreću, slatke smjese ima dovoljno za sve vrste slastica. Švicarci su kao izumitelji mliječne čokolade poznati po gurmanskim čokoladnim pločicama koje su božanstvene već same po sebi, a dodatno ih obogaćuju različiti dodaci. Među pločicama najpoznatije su Lindtove koje oduševljavaju slatkom mliječnom čokoladom, a na zalihama su i pločice od tamne čokolade, oboje naravno u kombinaciji s omiljenim dodacima. Među švicarske specijalitete nesumnjivo spadaju i praline koje doduše nisu lokalni izum već se radi o čokoladnim bombončićima s tvrdom ljuskom i gotovom tekućom unutrašnjošću koji su zasigurno posebna karakteristika Švicarske. Najomiljeniji proizvodi s tog područja zasigurno su bombonijere koje bogatim izborom gurmanskih čokoladnih pralina oduševljavaju sladokusce te su kao stvorene za poklon, osobni ili poslovni.

Švicarska čokolada obavezna je poslastica za sve prave čokoholičare. Degustacija različitih tradicionalnih švicarskih čokolada može biti zanimljiv događaj za svih, a čokolada s tako dugom tradicijom posve je prikladna za svakodnevno zaslađivanje.