100% sigurno online plaćanje
BAM bijela čokolada je izvrsna čokolada za pečenje uravnoteženog mliječnog okusa. Idealna je za pripremu moussa, ganachea, krema, biskvita, pralina i sladoleda. Odlično se slaže s kiselkastim voćem poput šumskog ili agruma, ali dobro se slaže i s breskvama ili mangom. Oblikuje se u manje kapljice, što omogućuje ravnomjernije i brže topljenje čokolade.
Čokolada je BEZ glutena.
Kolekcija čokoladnih i kakaovih proizvoda za pripremu BAM slastica sastavljena je od pomno biranih čokolada i kakaovca vrhunske kvalitete i provjereno izvrsnog okusa. BAM proizvodi namijenjeni su pripremi prvoklasnih slastica, estetskog izgleda i fenomenalnog okusa, čak i kod kuće.
BAM kolekcija također uključuje izvrsne bijele čokoladne kapljice. BAM bijela čokolada (5 kg) oduševljava svojom univerzalnošću jer se zaista može koristiti u većini čokoladnih recepata. Čokoladu karakterizira ugodan mliječni okus i svestranost jer se fenomenalno slaže s kiselkastim voćem.
Pogodna je za pripremu krema, ganachea, moussa, keksa, sladoleda i drugih čokoladnih sastava. Može se koristiti za modeliranje ili za pripremu čokoladnih ukrasa.
Naše najveće pakiranje BAM bijele čokolade stoga je prikladno kada vam je potrebna veća količina čokolade za pripremu slastica, čokoladnih ukrasa, krema, preljeva i ostalih kremastih struktura. Možeš je imati i kod kuće, iako rjeđe pripremaš slastice, jer je upakirana u praktičnu ambalažu koja sprječava da čokolada nakon otvaranja izgubi svoj autentični miris ili okus.
BAM čokolada namijenjena je svim kućnim pekarima kao i profesionalnim slastičarima koji vrhunsku čokoladu žele svojim slasticama dati završnicu.
Šećer, kakao maslac, punomasno mlijeko u prahu, emulgator: sojin lecitin, aroma vanilije.
Kakao dijelovi najmanje 29,8%, najmanje 22,8% mliječnih dijelova, 6,3% mliječne masti.