info@bamchocolate.com 
Prijava 
hr 
BAM Kalkulator za tortu 
Prijava 
Sastojci:
- 110 g mekanog maslaca
- 60 g smeđeg šećera
- 100 g kristalnog šećera
- 1 čajna žličica BAM paste od vanilije
- 1 jaje (razred veličine M)
- 180 g glatkog brašna
- 3 g soli
- 7 g praška za pecivo
- 50 g BAM tamne čokolade
- 40 g suhih brusnica
Upute za pripremu:
1
U posudi stojećeg miksera s pomoću lopatice trokutastog oblika 1 minutu miješajte maslac sa šećerom. Dodajte pastu od vanilije i jaje te umiješajte u rahlu kremu.
Pomiješajte suhe sastojke i dodajte ih masi. Promiješajte tek toliko da se sastojci povežu.
2
Na kraju dodajte čokoladne kapljice i sušene brusnice.
Stavite smjesu u hladnjak na najmanje pola sata. Kad se dobro ohladi, žlicom vadite hrpice od 20 g i oblikujte ih u kuglice.
Stavite kuglice na pleh obložen papirom za pečenje. Pritom pripazite da između njih ostavite dovoljno prostora jer će se raširiti tijekom pečenja.
3
Pekač s kuglicama stavite na pola sata u hladnjak jer tijesto za kekse mora biti jako hladno prije pečenja. U međuvremenu zagrijte pećnicu na 190 °C.
Gurnite posudu u zagrijanu pećnicu i pecite kolačiće oko 11 minuta.
Širokim nožem za kolače premjestite pečene kolačiće na rešetku dok se potpuno ne ohlade.
FIT
Vegan
Čokoladni noviteti 
Slovenščina
English
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar