Sastojci:
- 2 zrele banane
- 200 g šećera
- 130 g neslanog maslaca na sobnoj temperaturi
- 1 žličica BAM paste od vanilije
- 95 g višenamjenskog brašna
- 40 g BAM kakaa u prahu
- prstohvat soli
Je li netko rekao brownie s bananom? Izvrstan sočan biskvit, u koji se ne dodaje prašak za pecivo ili soda bikarbona, zajedno s bananama, stvara brz i izvrstan desert. Tko još osim mene kupuje banane samo da gleda kako polako propadaju na kuhinjskom pultu? S vama djelim recept, kako spojiti ugodno s koristnim: konzumirajte banane i stvorite odličan desert! Kad se zrele banane spoje kakaom u prahu, okusi će se spojiti u slasnu cjelinu.
Kada su banane najkorisnije za pečenje? Više što su banane smeđe, radije ih koristim pri pečenju. Samo imajte na umu da što je banana smeđa, to je slađa, što znači da će browniji s bananom i maslacem od kikirikija biti slađi.
Ako vam banane baš i nisu omiljeno voće, možete napraviti kolače s malinama ili kolače s čokoladom.