Sastojci:
- 200g keksa po vašem ukusu
- 100g maslaca
- 200 g BAM smjese za cheesecake
- 500 ml vode
- 500 ml nezaslađenog vrhnja za šlag
- 350g borovnica
- 1 žlica jestivog škroba
- 40 ml vode
- 2 žlice šećera
Cheesecake je savršena kombinacija oporih i slatkih okusa, ali istovremeno bogatih struktura. Najčešće se priprema ljeti, jer ima osvježavajući okus, a za to smo vam pripremili recept, gdje neće biti potrebno koristiti vruću pećnicu. Kako bi sve bilo još jednostavnije, pripremili smo smjesu za cheesecake koja ima odličan osvježavajući okus, da ne treba gotovo nikakve dodatne sastojke.
SAVJET: usprkos tome što je recept potpuno jednostavan i ne uključuje pečenje, počnite pripremu koji dan prije, jer gotov desert mora biti u hladnjaku najmanje nekoliko sati. Možete ga preliti bilo kojim preljevom, može biti topao ili hladan. Mi smo koristili hladni preljev od borovnica. Možete koristiti i namaz od lješnjaka ili pistacija!