info@bamchocolate.com 
Prijava 
hr 
Prijava 
Sastojci:
- 200 g maslaca
- prstohvat soli
- 200 g šećera u prahu
- 250 g oštrog brašna
- jaje
- 2 žlice mlijeka
- 200 ml slatkog vrhnja za šlag
- 400 g čokolade za kuhanje
- 4 žlice mlijeka
- kakao u prahu (za posip)
Čokoladna pita
-
Vrijeme pripreme:
4 h -
Zahtjevnost:
-
Broj sastojaka:
10
Upute za pripremu:
1. Korak
U posudi pomiješajte smekšanio maslac (100 grama), 100 grama šećera i prstohvat soli. Dodajte brašno, mlijeko i jaje. Sve zajedno umijesite u kuglicu, zamotajte u foliju i stavite u hladnjak na približno 2 sata i pol.
2. Korak
Pripremite okruglu posudu za pečenje, namastite i pospite s malo brašna. Iz hladnjaka izvadite tijesto i narežite ga na pola centimetra debele šnite. Njima obložite dno posude (rubove šnita spojite prstima) i dno probodite vilicama.
3. Korak
Zatim narežite tijesto na nešto uže trake i njima obložite rubove posude. Tu posudu stavite u zamrzivač na približno 1 sat kako se tijesto ne bi previše napuhalo dok se peče.
4. Korak
Malo smrznuto tijesto zatim stavite u vruću pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, i pecite približno 15 minuta. Kada tijesto postane žućkasto-zlatne boje,izvadite ga iz pećnice i ohladite.
5. Korak
Zatim pripremize nadjev za pitu. U posudu ulijte vrhnje i dodajte ostatak šećera (100g) te na komadiće nalomljenu čokoladu.
6. Korak
Kada mješavina zakipi, dodajte ostatak maslaca (100g) i postupno dodajte još hladno mlijeko po žlicama. Miješajte dok mješavina ne postane potpuno glatka i tekuća.
7. Korak
Nadjev dodajte tijestu i sve zajedno stavite na tanjur za serviranje. Pitu pospite još kakaom u prahu i stavite ju u hladnjak na barem 5 sati. Servirajte ohlađenu.
Novo
Bez glutena
Vegan
Brzi deserti 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar