
Sastojci:
- 8 jaja
- 250 g šećera
- 150 g bijelog brašna
- 200 g čokolade u prahu
- 1 l slatkog vrhnja
- 250 g čokolade za kuhanje
Upute za pripremu:
1
U posudi pjenasto istucite jaja i šećer. Dodajte brašno i čokoladu u prahu te dobro promiješajte.
2
Tijesto ulijte u pladanj obložen papirom za pečenje i pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.
3
U međuvremenu rastopite čokoladu iznad vodene kupelji i miješajte dok ne bude potpuno tekuća i glatka.
4
Istucite slatko vrhnje i nježno ga umiješajte u rastopljenu čokoladu.
5
Ohlađeni biskvit zatim prerežite i namažite čokoladnom kremom. Po želji možete tortu još dodatno ukrasiti šlagom.