Sastojci:
- 350 dag brašna
- 200 dag kakaa u prahu
- 2 žličice praška za pecivo
- prstohvat soli
- 100 dag maslaca
- 200 dag smeđeg šećera
- 50 dag šećera
- 2 jaja
- žličica BAM paste od vanilije
- 300 dag BAM mliječne čokolade
- 240 dag šećera u prahu
Recept za čokoladne pahuljice s BAM kakaom u prahu.
BAM kakao u prahu je tople crveno-smeđe boje te ukusnog čokoladnog okusa. Osnovu kakaa tvore zrna kakaa iz Zapadne Afrike, a dodatan okus i začin daju mu zrna iz ostalih dijelova Afrike, Azije i Južne Amerike. Vrlo fina tekstura omogućava jednostavno miješanje. Idealan je za pripremu biskvita, kolača, sladoleda i drugih slastica.