info@bamchocolate.com 
Prijava 
hr 
Prijava 
Sastojci:
- 700 g mlečne čokolade
- 300 g tamne čokolade
- 100 g kakaa
- 150 g koštica lješnjaka
- 150 g šećera
- 4 dcl slatkog vrhnja
Čokoladne praline s lješnjacima
-
Vrijeme pripreme:
1 h -
Zahtjevnost:
-
Broj sastojaka:
6
Upute za pripremu:
1. Korak
U tavu dodajte šećer i zagrijavajte ga dok ne dobijete zlatno smeđu karamelu (ili tostirani šećer).
2. Korak
Sjeckajte koštice lješnjaka na lim za pečenje i stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 170 stupnjeva oko 10 minuta. Zatim uklonite crvenkastu kožu iz pečenih koštica i pomiješajte ih s karamelom, a zatim sve zajedno ohladite.
3. Korak
Lagano promiješajte smjesu lješnjaka u električnoj miješalici.
4. Korak
U drugu zdjelu stavite slatko vrhnje pa dodajte nasjeckanu mliječnu čokoladu i miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi. Zatim u otopljenu čokoladu dodajte mrvice lješnjaka.
5. Korak
Ulijte svu čokoladnu smjesu u posudu za pečenje i stavite je u zamrzivač na oko 30 minuta. Zatim iz ove smjese oblikujte kuglice i vratite ih u frižider da se stvrdnu.
6. Korak
Zatim procijedite tamnu čokoladu na male komade i otopite je na vodenoj kupelji.
7. Korak
Zatim se čokoladne kuglice umoče u otopljenu čokoladu i uvaljaju u kakao. Stavite praline u hladnjak da se stvrdne i poslužite.
FIT
Vegan
Preporučujemo
Brzi deserti 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar