Super recept za odlične čokoladne išlere. Provjereno odlični!
Recept pripremila: Tanja Zagozda
Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr
BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.
Sve sastojke za tijesto umijesimo i ostavimo da odstoji barem sat vremena. Razvaljamo i izrežemo.
2
Kekse pečemo 10-12 min na 180*C. Polovicu keksa okrenemo i po njim brizgamo parišku kremu.
3
Gornji dio keksa uronimo u rastopljenu čokoladu s rastopljenim maslacem i njime pokrijemo keks po kojem smo brizgali kremu. Na vrhu možemo ukrasiti po želji.
4
Parišku kremu napravit ćemo tako što ćemo slatko vrhnje staviti na štednjak da se malo zagrije i dodati u to razlomljenu čokoladu. Sve zajedno kuhamo 3 minute na umjerenoj vatri.
5
Kuhanu kremu ohladimo i stavimo je u hladnjak na nekoliko sati (najbolje preko noći). Ohlađenu kremu pjenasto miksamo da naraste. Na kraju dodamo još ekstrakt ili rum.
Sve sastojke za tijesto umijesimo i ostavimo da odstoji barem sat vremena. Razvaljamo i izrežemo.
Kekse pečemo 10-12 min na 180*C. Polovicu keksa okrenemo i po njim brizgamo parišku kremu.
Gornji dio keksa uronimo u rastopljenu čokoladu s rastopljenim maslacem i njime pokrijemo keks po kojem smo brizgali kremu. Na vrhu možemo ukrasiti po želji.
Parišku kremu napravit ćemo tako što ćemo slatko vrhnje staviti na štednjak da se malo zagrije i dodati u to razlomljenu čokoladu. Sve zajedno kuhamo 3 minute na umjerenoj vatri.
Kuhanu kremu ohladimo i stavimo je u hladnjak na nekoliko sati (najbolje preko noći). Ohlađenu kremu pjenasto miksamo da naraste. Na kraju dodamo još ekstrakt ili rum.
Prijavi se na čoko e-časopis
Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.