Pretraži naš katalog . . .

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Na početnu stranicu /
Recepti /
Čokoladni muffini s ferrero kuglicom

Čokoladni muffini s ferrero kuglicom

Name: Čokoladni muffini s ferrero kuglicom
Total time: 45 min
Ingredients: 225 g brašna; čajna žličica praška za pecivo; 1 žličica paste od vanilije; 110 g šećera; 25 g kakaa u prahu; 1 jaje; 175 ml mlijeka; 75 ml ulja; 200 g čokolade za kuhanje; 100 g slatkog vrhnja; žlica maslaca (neobavezno)

(1)

Vrijeme pripreme: 45 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 11

BAM kakao u prahu je tople crveno-smeđe boje te ukusnog čokoladnog okusa. Osnovu kakaa tvore zrna kakaa iz Zapadne Afrike, a dodatan okus i začin daju mu zrna iz ostalih dijelova Afrike, Azije i Južne Amerike. Vrlo fina tekstura omogućava jednostavno miješanje. Idealan je za pripremu biskvita, kolača, sladoleda i drugih slastica.

Recept za odlične čokoladne muffine.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

sastojci za muffine:

225 g brašna
čajna žličica praška za pecivo
1 žličica paste od vanilije
110 g šećera
25 g kakaa u prahu
1 jaje
175 ml mlijeka
75 ml ulja

sastojci za čokoladni sloj:

200 g čokolade za kuhanje
100 g slatkog vrhnja
žlica maslaca (neobavezno)

Upute za pripremu:

priprema:

U žumanjak dodamo šećer, vanilin šećer, ulje te sve zajedno pomiješamo električnim mikserom. Dodamo mlijeko i opet miješamo. Zatim dodamo kakao u prahu i brašno u koje smo umiješali prašak za pecivo. Polako promiješamo mikserom.

Opranim električnim mikserom zatim miksamo bjelanjak. Kada ga dobro istučemo, ručno ga umiješamo u masu. U pripremljene kalupe za muffine stavimo masu do ruba.

U sredinu zagrijane pećnice na 180 stupnjeva stavimo kalupe na 25 minuta. Pričekamo da se muffini ohlade i na vrhu izdubimo mali rupicu.

Vrhnje zagrijavamo gotovo do vrenja i prelijemo male čokoladne kocke i maslac. Pustimo 2 minute, zatim miješamo kuhačom da se sve rastopi. Ako se ne rastopi, sve zajedno zagrijemo iznad pare. Ne miješamo pregrubo zbog mjehurića sa zrakom.

U čokoladu zatim umočimo ferrero rocher i pustimo da se čokolada potpuno ohladi i stvrdne.

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

-14%

FIT doručak, pita od jabuka, 18 kom

(1 Ocjena)

23,22 € 19,90 €

-14%

Bez glutena

Preljev Toffee karamel, 250 g

(109 Ocjena)

11,90 €

FIT
Vegan

Džem od malina bez dodanog šećera, 200 g

(92 Ocjena)

4,90 €

-16%

Malina s čokoladnom elegancijom

(4 Ocjena)

11,80 € 9,90 €

-16%

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

dubai cokolada: prestizna slastica koja je osvojila svijet

Čokoladni noviteti

Vrijeme čitanja: 5 minuta