info@bamchocolate.com 
Prijava 
hr 
BAM Kalkulator za tortu 
Prijava 
Sastojci:
- 250 g brašna
- 200 g šećera
- 50 g BAM kakao praha
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 žličica sode bikarbone
- 1/2 žličice soli
- 240 ml mlijeka
- 80 ml BAM kokosovog ulja u spreju
- 1 čž BAM vanilijeve paste
- 1 žličica jabučnog octa
- 100 g BAM crne čokolade
- 100 g maslaca
- 110 g mascarpone sira
- 50 g šećera u prahu
- BAM preljev od marakuje
- Mljeveni lješnjaci
Upute za pripremu:
1
Zagrijte pećnicu na 180°C. Pripremite kalup za muffine i obložite ga papirnatim košaricama.
2
Pomiješajte brašno, šećer, kakao prah, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol u velikoj zdjeli.
3
U drugoj zdjeli pomiješajte biljno mlijeko, biljno ulje, ekstrakt vanilije i jabučni ocat.
4
Mokre sastojke ulijte u suhe i miksajte dok se ne dobije glatka masa. Izbjegavajte pretjerano miješanje kako muffini ne bi bili pretvrdi.
5
Lagano umiješajte BAM crnu čokoladu.
6
Smjesu ravnomjerno rasporedite po pripremljenim papirnatim košaricama za muffine, napunite ih do cca 2/3 visine.
7
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 20-25 minuta, odnosno dok čačkalica zabodena u sredinu muffina ne izađe čista.
8
Ohladite muffine u kalupu 5 minuta, zatim ih prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.
1
Ohlađene čokoladne muffine izbušite rupicama i napunite ih BAM preljevom od marakuje.
2
Odozgo dodatno poškropite kremom, prelijte s malo dressinga od marakuje i pospite mljevenim lješnjacima.
Preporučujemo
Vegan
FIT
Čokoladni noviteti 
Slovenščina
English
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar