Sastojci:
- 340 ml čokoladnog sojinog mlijeka
- 125 ml ulja
- 125 g šećera
- 100 g čokoladnih komadića tamne čokolade
- 2 jaja
- vanilin šećer
- 380 g brašna
- 2 žlice kakaa
- 3 žličice praška za pecivo
Čokoladni muffini odličan su i brzo pripremljeni desert. Desert se priprema od sastojaka koji se gotovo uvijek nalaze u našim hladnjacima. Ovaj put zamijenili smo uobičajeno mlijeko i tako pripremili recept za pravljenje čokoladnih muffina od sojinog mlijeka.