BAM Čokolada

Dodaci za peku

Pokloni

BAM x FA13 FIT Produkti

Proizvodi na sniženju

Namazi i preljevi

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Desert bez pečenja s pjenušcem Ruby

  • (1)
  • Vrijeme pripreme: 30 min
  • Zahtjevnost:
  • Broj sastojaka: 7
desert bez pecenja s pjenuscem ruby
Ovaj primamljivi desert bez pečenja spaja jedinstveni okus BAM Ruby pjenušca s laganom i pahuljastom teksturom moussea. Žumanjci, šećer i pjenušac lagano se zagrijavaju dok ne postanu kremasti, a zatim se pomiješaju s laganim šlagom i osvježavajućim malinama. Kad je smjesa ravnomjerno raspoređena u čaše i ohlađena, poslužite uz dodatak dodatnog pjenušca i svježe maline na vrhu. Ovaj elegantni desert savršen je za posebne prilike.
Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Desert bez pečenja s pjenušcem Ruby

  • Vrijeme pripreme: 30 min
  • Zahtjevnost:
  • Broj sastojaka: 7

Sastojci:

Upute za pripremu:

1. Korak U posudi sjediniti žumanjke i šećer. Dodajte pjenušac i uz stalno miješanje zagrijte na srednje jakoj temperaturi. Masa bi se trebala postepeno zgušnjavati, ali važno je da ne zavrije. Ovaj korak će trajati oko 7 minuta.
2. Korak Listove želatine potopiti u hladnu vodu pet minuta prije nego se masa zgusne.Kada masa dobije željenu gustoću maknuti posudu sa vatre i dodati ocijeđene listiće želatine. Zatim prebacite u zdjelu i pričekajte da se ohladi. Za brže hlađenje posuda se može staviti u hladnu vodu.
3. Korak U drugu zdjelu ulijte vrhnje i istucite ga. Kada krema postane gušća dodati liofilizirane maline koje smo prethodno izmiksali u prah, dodati šećer u prahu i nastaviti miksati dok ne postane čvrsta.
4. Korak Ovu kremu pažljivo umiješajte u ohlađenu pjenušavu kremu, pa smjesu ravnomjerno rasporedite po čašama. Stavite čaše u hladnjak na najmanje 3 sata. Prije posluživanja ukrasite ih odabranom svečanom dekoracijom.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:
-4,18 €
Ukupno:
37,61 €

O avtorju

Ana F.
Ustvarjalka vsebin
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Postani slastičarski majstor

Postani slastičarski majstor

Prijavi se na čoko e-časopis

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.
Vijesti
Recepti
Aktual
Vijesti
Recepti
Aktual