100% sigurno online plaćanje
BAM mliječna čokolada je prvoklasna čokolada za pečenje koja sadrži 31,5% kakaovih dijelova, a ne nedostaje joj ni pravi kakao maslac ni prava vanilija. Idealan je za pripremu moussa, ganachea, krema, biskvita i pralina. Oblikuje se u manje kapljice, što omogućuje ravnomjernije i brže topljenje čokolade. Odlikuje se finim okusom karamele, a kremasta struktura je bez glutena.
Kolekcija čokoladnih i kakaovih proizvoda za pripremu BAM slastica sastavljena je od pomno biranih čokolada i kakaovca vrhunske kvalitete i provjereno izvrsnog okusa. BAM proizvodi namijenjeni su pripremi prvoklasnih slastica, estetskog izgleda i fenomenalnog okusa, čak i kod kuće.
U kolekciji BAM nalaze se i izvrsne mliječne čokoladne kapljice. BAM mliječna čokolada (5 kg) oduševljava svojom univerzalnošću, jer se zaista može koristiti u većini čokoladnih recepata. Čokolada sadrži 31,5% kakaovih dijelova, pravi kakao maslac i pravu vaniliju, što se ogleda u autentičnom, blago karamelastom okusu.
Idealna je za pripremu krema, ganachea, moussa, biskvita i ostalih čokoladnih struktura. Može se koristiti za modeliranje ili za pripremu čokoladnih ukrasa.
Naše najveće pakiranje BAM mliječne čokolade stoga je prikladno kada vam je potrebna veća količina čokolade za pripremu slastica, čokoladnih ukrasa, krema, preljeva i ostalih kremastih struktura. Možeš je imati i kod kuće, iako rjeđe pripremaš slastice, jer je upakirana u praktičnu ambalažu koja sprječava da čokolada nakon otvaranja izgubi svoj autentični miris ili okus.
BAM čokolada namijenjena je svim kućnim pekarima kao i profesionalnim slastičarima koji vrhunsku čokoladu žele svojim slasticama dati završnicu.
Šećer, kakao maslac, punomasno mlijeko u prahu, kakao masa, emulgator: sojin lecitin, prirodna aroma vanilije.
Kakao dijelovi najmanje 35,1%, najmanje 21,8% mliječnih dijelova i najmanje 6% mliječnih masti.