NOVO: Preljev Ananas Mango sa 70% udjela voća, koji spaja egzotične okuse ananasa i manga.

Pretraži naš katalog . . .

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Na početnu stranicu /
Recepti /
Moderne slastice /
Gregorjevi ptički: slatki kolači od dizanog tijesta s pistacijama

Gregorjevi ptički: slatki kolači od dizanog tijesta s pistacijama

(1)

Vrijeme pripreme: 1 h
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 11

gregorjevi pticki: slatki kolaci od dizanog tijesta s pistacijama

Slavi sv. Grgurovo i dolazak proljeća uz prekrasne mekane dizane ptičice punjene BAM namazom od pistacija. Idealne za svaku posebnu priliku, ove slatke ptičice spajaju lagano dizano tijesto s bogatim okusom pistacija, stvarajući nezaboravno gurmansko iskustvo. Priprema je jednostavna i zabavna, a rezultat je slatka simfonija okusa koja u vaš dom unosi toplinu, ljubav i slatkoću. Ne propustite priliku da šarmirate svoje najdraže ovim jedinstvenim receptom koji slavi ljubav i buđenje prirode.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

500 g bijelog brašna
250 ml mlijeka
1 vrećica suhog kvasca (7 g) ili 20 g svježeg kvasca
50 g šećera
4 kašičice BAM vanilin šećera
80 g otopljenog maslaca
1 jaje
Prstohvat soli

Za nadjev:

BAM Namaz od pistacija

Za ukras:

1 jaje za premazivanje
Šećer u prahu za posipanje

Upute za pripremu:

Upute:

Priprema tijesta od kvasca: - U zdjeli pomiješajte brašno sa suhim kvascem (ako koristite svježi kvasac prvo ga otopite u malo toplog mlijeka sa prstohvatom šećera). - Dodajte šećer, vanilin šećer i prstohvat soli. - Zagrijte mlijeko do mlakog i ulijte ga u smjesu od brašna. Dodajte otopljeni maslac i jaje. - Umijesiti glatko i elastično tijesto. Ako je tijesto previše ljepljivo, po potrebi dodajte malo brašna. Pokrijte čistom kuhinjskom krpom i ostavite da se diže na toplom mjestu 1 sat ili dok se tijesto ne udvostruči.

Dizajniranje ptica: - Kad se tijesto diglo, premijesite ga na lagano pobrašnjenoj površini i podijelite na jednake dijelove (oko 50-70 g po ptici). - Svaki dio tijesta razvaljajte u ovalni oblik. U sredinu svakog ovala dodajte žlicu BAM namaza od pistacija. - Preklopite tijesto da prekrije nadjev i stisnite rubove da nadjev ne iscuri tijekom pečenja. - Za oblik ptice malo stisnite jedan kraj (glavu) i oblikujte kljun, a na drugom kraju nožem napravite dva proreza za rep. - Čačkalicom ili nožem nježno napravite rupe za oči.

Pečenje: - Prebacite ptice u pleh obložen papirom za pečenje. Pustite ih da se još malo dižu na toplom mjestu oko 15-20 minuta. - Zagrijte pećnicu na 180°C. - Ptice prije pečenja premažite razmućenim jajetom da dobiju lijepi zlatni sjaj. - Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 20-25 minuta ili dok ne porumene.

Ukras: - Kad su ptići pečeni i ohlađeni, po želji ih pospite šećerom u prahu.

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

Bez glutena
Najprodavaniji

-15%

Mliječna čokolada, 250 g

Slastičarski paket Voćni nadjevi

41,50 € 35,90 €

-13%

Bez glutena
Vegan
Najprodavaniji

Tamna čokolada, 500 g

(283 Ocjena)

16,90 €

-14%

FIT doručak, pita od jabuka, 18 kom

(1 Ocjena)

23,22 € 19,90 €

-14%

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

dubai cokolada: prestizna slastica koja je osvojila svijet

Čokoladni noviteti

Vrijeme čitanja: 5 minuta