BAM Čokolada

Dodaci za peku

Pokloni

BAM x FA13 FIT Produkti

Proizvodi na sniženju

Namazi i preljevi

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Jednostavan čokoladni mousse

  • (1)
  • Vrijeme pripreme: 20 min
  • Zahtjevnost:
  • Broj sastojaka: 4
jednostavan cokoladni mousse

Recept za izradu jednostavnog čokoladnog "musa" s BAM tamno čokoladu. BAM Tamna čokolada oduševit će vas svojom univerzalnošću, budući da ju možete upotrijebiti pri većini čokoladnih recepata. Idealna je za pripremu krema, ganachea, mousseova, sladoleda, keksa, biskvita i drugih kremastih čokoladnih struktura. Možemo je koristiti i za kalupiranje i pripremu čokoladnih dekoracija. Čokolada sadrži barem 55,6% kakao dijelova, pravi kakao maslac i pravu vaniliju, što se odražava u autentičnom i optimalnom gorko-slatkom okusu. 

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Jednostavan čokoladni mousse

  • Vrijeme pripreme: 20 min
  • Zahtjevnost:
  • Broj sastojaka: 4

Sastojci:

Upute za pripremu:

1. Korak Čokoladu, kavu i maslac rastopite u mikrovalnoj pećnici ili iznad vodene kupelji. Smjesu miješajte dok ne postane potpuno glatka.
2. Korak Odvojite žumanjke i bjelanjke. Žumanjke dodajte u čokoladnu smjesu, a bjelanjke istucite u snijeg kojemu ćete na kraju dodati još i šećer. U čokoladnu mješavinu umiješajte snijeg od bjelanjaka.
3. Korak Slasticu razdijelite u zdjelice ili niske čaše i stavite na 12 sati u hladnjak. Po želji »mousse« ukrasite šlagom i kakaom u prahu.
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Postani slastičarski majstor

Postani slastičarski majstor

Prijavi se na čoko e-časopis

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.
Vijesti
Recepti
Aktual
Vijesti
Recepti
Aktual