
Sastojci:
- BAM mješavina za sladoled
- 500 ml vrhnja za šlag
- 3 čž BAM vanilijeve paste
- BAM preljev od slane karamele
- Esspreso
Affogato je talijanski desert koji kombinira dva jednostavna sastojka: svježe kuhani espresso i sladoled od vanilije.
Riječ "affogato" doslovno znači "utopljen" ili "potopljen" na talijanskom. U ovom kontekstu, to se odnosi na sladoled koji se umače u vrući espresso, stvarajući skladnu kombinaciju okusa i temperatura. Ovaj jednostavan, ali iznimno ukusan desert popularan je diljem svijeta zbog svoje jedinstvene kombinacije sladoledne kreme i jake arome kave. Mi ćemo ga pripremiti uz manju izmjenu. U affogato ćemo dodati BAM preljev od slane karamele.
Izrada sladoleda od vanilije je jednostavna uz pomoć BAM mješavine za sladoled u koju dodamo BAM pastu od vanilije. Za pripremu vam ne treba poseban aparat niti kuharska vještina, ali rezultat je uvijek nevjerojatan.