info@bamchocolate.com 
Prijava 
hr 
BAM Kalkulator za tortu 
Prijava 
Bez glutena
Vegan
FIT
Preporučujemo
Novo
Čokoladni noviteti 
Sastojci:
za kolačiće:
- 85 g mekanog maslaca
- 90 g šećera u prahu
- 110 g meda
- 1 jaje (razred veličine M)
- 290 g glatkog brašna
- 7 g praška za pecivo
- 1 žličica mješavine začina za medenjake
- 1⁄3 žličice BAM kakaa u prahu
ukras
- BAM Sjeckani prženi lješnjaci
Sastojci:
- 85 g mekanog maslaca
- 90 g šećera u prahu
- 110 g meda
- 1 jaje (razred veličine M)
- 290 g glatkog brašna
- 7 g praška za pecivo
- 1 žličica mješavine začina za medenjake
- 1⁄3 žličice BAM kakaa u prahu
- BAM Sjeckani prženi lješnjaci
Upute za pripremu:
1
U posudi stojećeg miksera s nastavkom za mućenje (pjenjačom) kremasto umutite maslac i dodajte šećer u prahu; rahlo umutite sastojke. Dodajte još meda i jaja te umutite dok se sastojci ne sjedine. Zamijenite pjenjaču trokutastim nastavkom za miješanje. Pomiješajte suhe sastojke i žlicu po žlicu umiješajte ih u smjesu s medom.
2
Širokim nožem za kolače premjestite pečene medenjake na rešetku dok se potpuno ne ohlade.
3
Ohlađeni medenjaci mogu se umočiti u glazuru od čokolade ili bjelanjaka (napraviti kapicu) i posuti liofiliziranim višnjama.
4
Ohlađeni medenjaci mogu se umočiti u glazuru od čokolade ili bjelanjaka (napraviti kapicu) i posuti liofiliziranim višnjama.
1
Zagrijte pećnicu na 180 °C. Smjesu podijelite na komadiće od približno 10 do 12 g. Oblikujte ih u kuglice i lagano spljoštite između dlanova. Stavite ih na pekač obložen papirom za pečenje i pritom pripazite na razmak između njih. Pecite oko 7 do 8 minuta. Budući da se pećnice međusobno razlikuju, savjetujem vam da najprije ispečete jedan kolačić kako biste zaključili koje vam vrijeme pečenja odgovara.
Slovenščina
English
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar