info@bamchocolate.com 
Prijava 
hr 
BAM Kalkulator za tortu 
Prijava 
Preporučujemo
FIT
Vegan
Bez glutena
Brzi deserti 
Sastojci:
sastojci za biskvit
- 85 g mliječne čokolade
- 85 g maslaca
- 70 g šećera
- 85 g mljevenih badema
- 3 jaja
- prstohvat soli
- 80 g tamne čokolade
- 0,5 dcl slatkog vrhnja
- bijela čokolada (za posip)
Sastojci:
- 85 g mliječne čokolade
- 85 g maslaca
- 70 g šećera
- 85 g mljevenih badema
- 3 jaja
- prstohvat soli
- 80 g tamne čokolade
- 0,5 dcl slatkog vrhnja
- bijela čokolada (za posip)
Upute za pripremu:
1
Mliječnu čokoladu, zajedno s maslacem, rastopite iznad vodene kupelji i miješajte dok smjesa ne postane potpuno tekuća i glatka.
2
U drugu posudu pjenasto umiješajte smekšani maslac i šećer te postupno dodajte žumanjke. Na kraju umiješajte rashlađenu i rastopljenu čokoladu te mljevene bademe i čvrst snijeg od bjelanjaka.
3
Zatim pripremite pladanj, obložen papirom za pečenje te u njega ulijte tijesto. Stavite ga u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, na približno 60 minuta.
4
Pripremite čokoladni preljev. Na vatru pristavite slatko vrhnje i komadiće tamne čokolade. Miješajte dokle se čokolada ne rastopi.
5
Ohlađeni preljev zatim prelijte preko ohlađenog kolača i stavite na neko vrijeme u hladnjak da se čokolada stvrdne.
6
Za ukras i još čokoladniji okus naribajte bijelu čokoladu po kolaču. Dobar tek!
Slovenščina
English
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar