BAM White premium čokolada za sve namjene idealna je za prelijevanje, praline, kreme, mousse, ganache, sladoled, kekse, biskvite i druge kremaste čokoladne teksture. Čokolada je oblikovana u manje kapi za brže, lakše i ravnomjernije otapanje. To je lagana i kremasta čokolada s uravnoteženim okusom mlijeka. Čokolada ne sadrži gluten.
BAM kolekcija čokoladnih i kakaovih slastica sastoji se od pažljivo odabranih čokolada i kakaa najviše kvalitete i dokazanog izvrsnog okusa. BAM proizvodi osmišljeni su za izradu vrhunskih slastica koje izgledaju sjajno i imaju izvanredan okus, čak i kod kuće. BAM kolekcija također uključuje izvrsnu bijelu čokoladu u kockicama.
BAM bijela čokolada (500 g) oduševit će vas svojom svestranosti, jer se doista može koristiti u većini recepata s bijelom čokoladom. Idealna je za otapanje pločica, pralina i za izradu krema, ganachea, moussea, sladoleda, keksa, biskvita i drugih kremastih čokoladnih tekstura. Također se može koristiti za izradu čokoladnih ukrasa. Čokolada sadrži pravi kakao maslac i pravu vaniliju, što rezultira autentičnim okusom čokolade. Izuzetno je kremasta i ima fin mliječni okus.
BAM Chocolate namijenjen je svim kućnim majstorima i profesionalnim slastičarima koji žele dodati šlag na tortu uz izvrsnu čokoladu.
Fotografija: Urška Fartelj i Eva Veber
Šećer, kakao maslac, punomasni mliječni prah, emulgator: sojin lecitin, vanilin.
Udio kakaa najmanje 29,8 %, udio mlijeka najmanje 22,8 %, udio mliječne masti najmanje 6,3 %.
Čokoladu treba čuvati na temperaturi između 15 i 20 °C na suhom, tamnom mjestu. Sobna temperatura nikada ne bi smjela prelaziti 25 °C, a čokoladu ne treba izlagati izravnoj svjetlosti. Izbjegavajte čuvanje čokolade u hladnjaku.
Za prijavu u program BAM ambasadora potrebno je ispuniti online obrazac u kojem ćeš se ukratko predstaviti i opisati razloge zašto smatraš da si pravi izbor za ambasadora našeg brenda. Ako procijenimo da ispunjavaš sve kriterije, odnosno da si pravi "fit" za nas, pozvat ćemo te na suradnju. Pošalji svoju prijavu >>OVDJE<<.