Sastojci:
Za biskvit od pistacija:
- 4 jaja
- 100 g šećera
- 60 g brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 80 g Hrskavi pistacijin proteinski namaz
- 40 ml mlijeka
Za skutu od malina
- 400 ml slatkog vrhnja
- 200 ml mlijeka
- 30 g šećera
- 6 listića želatine (ili 10 g želatine u prahu)
- 200 g BAM Džem od malina bez dodanog šećera
- 10 ml soka od limuna
Za ganache od bijele čokolade:
- 150 g BAM Bijele čokolade
- 50 ml slatke smetane