info@bamchocolate.com 
Prijava 
hr 
BAM Kalkulator za tortu 
Prijava 
Sastojci:
za tijesto za kekse:
- 345 g višenamjenskog brašna
- 1 žličica sode bikarbone
- 1 žličica soli
- 230 g neslanog maslaca
- 200 g smeđeg šećera
- 100 g bijelog šećera
- 2 jaja na sobnoj temperaturi
- 2 žličice BAM paste od vanilije
- 270 g BAM bijele čokolade
- 145 g suhih brusnica
Upute:
priprema tijesta za kekse:
1
U posebnoj posudi pomiješajte maslac, smeđi šećer i bijeli šećer. Miješajte oko minutu do dvije ili dok se sastojci ne sjedine. Postupno dodajte jaja, a zatim umiješajte i BAM pastu od vanilije. Polako dodavajte suhe sastojke i nastavite miješati dok se sastojci potpuno ne sjedine. Po potrebi pokupite smjesu sa stjenki posude. Zatim umiješajte BAM bijelu čokoladu i sušene brusnice dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Nakon toga pripremljeno tijesto za kekse dobro poklopite i stavite u hladnjak na najmanje 2 sata.
pečenje kolačića:
1
Kad je tijesto skoro ohlađeno, zagrijte pećnicu na 180 °C. Velike pekače obložite papirom za pečenje ili silikonskim kalupima za pečenje. Izvadite tijesto za kekse iz hladnjaka. Zahvatite tijesto za kekse (otprilike jednu i pol žlicu po keksu) i stavite ga na pripremljene pekače. Između svake kuglice tijesta za kekse ostavite malo prostora jer će se tijekom pečenja lagano proširiti. Pecite u zasebnim serijama na 180 °C od 10 do 12 minuta ili dok rubovi keksa malo ne porumene, a vrhovi se stvrdnu. Kekse potom izvadite iz pećnice i hladite ih na pekaču 5 do 10 minuta, a zatim ih prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.
FIT
Bez laktoze
Vegan
Preporučujemo
Bez glutena
Brzi deserti 
Slovenščina
English
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español