Sastojci:
sastojci
- 100 g tamne čokolade
- zdjelica slatkog vrhnja
- 2 žličice Brandyja
- 50 velikih, svježe ubranih jagoda
- 100 g nasjeckanih lješnjaka ili badema
BAM Tamna čokolada oduševit će vas svojom univerzalnošću, budući da ju možete upotrijebiti pri većini čokoladnih recepata. Idealna je za pripremu krema, ganachea, mousseova, sladoleda, keksa, biskvita i drugih kremastih čokoladnih struktura. Možemo je koristiti i za kalupiranje i pripremu čokoladnih dekoracija. Čokolada sadrži barem 55,6% kakao dijelova, pravi kakao maslac i pravu vaniliju, što se odražava u autentičnom i optimalnom gorko-slatkom okusu.
Jedan od najjednostavnijih čokoladnih recepata s dodacima.