Smjesa za vafle i palačinke, 300 g

BAM kolekcija mješavina za pečenje uključuje samo pažljivo odabrane sastojke koji vam omogućuju pripremu vrhunskih deserta, bilo da pečete u svojoj kućnoj kuhinji ili u profesionalnoj slastičarnici. Među njima je svestrana BAM mješavina za vafle i palačinke—savršena baza za brzu pripremu zlatno-smeđih poslastica. S ovom smjesom možete jednostavno pripremiti tri popularna deserta:

Američki palačinci: Pomiješajte smjesu s vodom i dodajte otopljeni maslac. Mutite ili miksajte dok ne dobijete glatku smjesu, zatim odmah pecite na vrućoj tavi.

Vafli: Za hrskave i božanstveno mirisne vafle, dodajte otopljeni maslac i šećer u smjesu i vodu, promiješajte i pecite u aparat za vafle.

Palačinke: Za tradicionalne, tanke palačinke, jednostavno pomiješajte smjesu s vodom dok ne postane glatka i pecite. Neutralna baza omogućuje beskrajnu kreativnost – možete umiješati BAM paste (npr. vaniliju, lješnjak ili pistaco) ili obojiti tijesto prehrambenom bojom.

Premažite pečene vafle ili palačinke BAM čokoladnim namazima, voćnim preljevima ili BAM čokoladom. BAM mješavina za vafle i palačinke savršeno je rješenje za sve koji žele brzo i jednostavno pripremiti impresivne i zajamčeno ukusne doručke, večere ili deserte.

Za pripremu ukusnih deserta odaberite željenu verziju i slijedite ove jednostavne korake:

Američki palačinci:

1. Ulijte 420 ml vode u zdjelu i dodajte 300 g smjese.

2. Pjenjačom ili miksorom miksajte dok smjesa ne postane glatka.

3. Dodajte 30 g otopljenog maslaca i kratko promiješajte.

4. Ulijte smjesu na vruću tavu i pecite dok se na površini ne pojave mjehurići, zatim ih okrenite i pecite još minutu.

Vafli:

1. U zdjelu ulijte 240 ml vode i dodajte 300 g smjese.

2. Pomoću miksera ili pjenjače umutite smjesu dok ne postane glatka.

3. Dodajte 60 g otopljenog maslaca i 60–90 g šećera, zatim ponovno kratko promiješajte.
4. Ulijte smjesu u aparat za vafle i pecite dok ne porumene.

Palačinke:

1. Ulijte 600 ml vode u zdjelu i dodajte 300 g smjese.

2. Miksajte ili pjenjačom miješajte dok smjesa ne postane glatka.

3. Ulijte smjesu u tankom sloju na vruću, lagano nauljenu tavu i pecite s obje strane.

Savjet za tijesto: Prije pečenja, tijesto možete obogatiti BAM namazima (vanilija, lješnjak, pistaco) po ukusu ili ga obojiti prehrambenom bojom. Pečene vafle ili palačinke prelijte BAM čokoladnim namazima, voćnim preljevima ili ih pospite BAM čokoladom!