Iskoristi popust za dobrodošlicu. Unesi kod WELCOME i smanji svoju narudžbu za 10%. 😎

Pretraži naš katalog . . .

BAM Čokolada

Dodaci za peku

Paketi

BAM x FA14 FIT Produkti

Zobene kaše

Proizvodi na sniženju

Namazi i preljevi

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Na početnu stranicu /
Recepti /
Čokoladno torta s kavom

Čokoladno torta s kavom

(1)

Vrijeme pripreme: 1 h
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 15

Recept za čokoladnu tortu s kremom od kave.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Čokoladno torta s kavom

Vrijeme pripreme: 1 h
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 15

Sastojci:

sastojci za preljev:

25 dag čokolade
10 jaja
30 dag šećera
30 dag brašna
Prašak za pecivo
6 dag kakaa
10 dag mljevenih oraha
1 vanilin šećer

sastojci za biskvit:

10 dag maslaca
3 jaja
2 dcl crne kave
15 dag šećera
Marmelada po želji

sastojci za kremu:

25 dag maslaca
5 dag ulja

Upute za pripremu:

priprema:

1. Korak Od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg. Polako dodajte šećer i žumanjke. Umiješajte još i brašno s praškom za pecivo, kakao, orahe i rastopljeni margarin.

2. Korak Sve zajedno dobro pomiješajte i izmijesite. Tijesto stavite na pladanj i pecite u pećnici, zagrijanoj na 200 stupnjeva, približno pola sata.

3. Korak U međuvremenu pripremite kremu. U posudi istucite jaja, šećer i kavu. Sve to malo zagrijte iznad vodene kupelji i miksajte dok se smjesa ne zgusti i postane pjenasta.

4. Korak Kremu zatim malo ohladite i zatim u nju polako umiješajte rastopljeni maslac koji mora biti približno iste temperature kao i krema.

5. Korak Zatim se vratite na biskvit. Ohlađeni biskvit prerežite dvaput i svaki dio posebno natopite kavom i rumom. Premažite kremo i »sastavite« tortu.

6. Korak Na nju postavite teret na otprilike 10 minuta i zatim premažite slojem marmelade. Za kraj još prelijte rastopljenom čokoladom i ukrasite po želji.

Možda te zanima

Slični proizvodi

Vegan
FIT

Ulje avokada u spreju, 200 ml

(6 Ocjena)

7,90 €

FIT
Novo

proteinska plocica sa zasladzivacem cheesecake od jagode

Proteinska pločica sa zaslađivačem, Cheesecake od jagode

2,99 €

Preporučujemo

-25%

Nema na zalihi

Čokoladno vino

Nema na zalihi

Zobena kaša, Pita od jabuka, 60 g

(42 Ocjena)

1,99 € 1,59 €

-20%

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

Moderne slastice

Vrijeme pripreme: 3 h 10 min

BAM rolice s cimetom

Brzi deserti

Vrijeme pripreme: 30 min

Chia puding od jabuka

Moderne slastice

Vrijeme pripreme: 35 min

FIT mini cheesecake

Čokoladno torta s kavom

Vrijeme pripreme: 1 h

Zahtjevnost: 3

Broj sastojaka: 15

Recept za čokoladnu tortu s kremom od kave.

Sastojci:

sastojci za preljev

25 dag čokolade
10 jaja
30 dag šećera
30 dag brašna
Prašak za pecivo
6 dag kakaa
10 dag mljevenih oraha
1 vanilin šećer

sastojci za biskvit

10 dag maslaca
3 jaja
2 dcl crne kave
15 dag šećera
Marmelada po želji

sastojci za kremu

25 dag maslaca
5 dag ulja

Upute za pripremu:

priprema

1. Korak

Od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg. Polako dodajte šećer i žumanjke. Umiješajte još i brašno s praškom za pecivo, kakao, orahe i rastopljeni margarin.

2. Korak

Sve zajedno dobro pomiješajte i izmijesite. Tijesto stavite na pladanj i pecite u pećnici, zagrijanoj na 200 stupnjeva, približno pola sata.

3. Korak

U međuvremenu pripremite kremu. U posudi istucite jaja, šećer i kavu. Sve to malo zagrijte iznad vodene kupelji i miksajte dok se smjesa ne zgusti i postane pjenasta.

4. Korak

Kremu zatim malo ohladite i zatim u nju polako umiješajte rastopljeni maslac koji mora biti približno iste temperature kao i krema.

5. Korak

Zatim se vratite na biskvit. Ohlađeni biskvit prerežite dvaput i svaki dio posebno natopite kavom i rumom. Premažite kremo i »sastavite« tortu.

6. Korak

Na nju postavite teret na otprilike 10 minuta i zatim premažite slojem marmelade. Za kraj još prelijte rastopljenom čokoladom i ukrasite po želji.