Sastojci:
- 200 g keksa s maslacem
- 1 dl soka od naranče
- 60 g BAM Džema od marelice bez dodatka šećera
- 15 g BAM Kakaa u prahu
- 50 g BAM Narandža čokolade
Kad je loše vrijeme, kuhinja je savršena za kreativne pothvate.
Čokoladne Jaffa kuglice savršen su recept za ovakve dane - jednostavno ih je napraviti i nije nam potrebna pećnica da napravimo ove ukusne kuglice koje će nas razmaziti slatkim okusom i sočnom teksturom zabavno je i jednostavno, a konačni rezultat oduševit će svakog gurmana.
Za sve ljubitelje Jaffe predstavljamo i druge BAM recepte:
RECEPT: Čokolada u sočnim Jaffa kockicama
RECEPT: Mini Jaffa tortice
Kekse s maslacem zdrobite u fini prah uz pomoć valjka za tijesto ili multipraktika.
Postupno ulijevati sok od naranče i neprestano miješati masu. Važno je postići konzistenciju koja će omogućiti formiranje kuglica, a da se one ne raspadnu.
Od mase oblikujte kuglice veličine oraha i stavite ih u hladnjak na pola sata. Ovaj korak će pomoći da se kuglice stvrdnu i zadrže svoj oblik.
Dok se kuglice hlade, na pari otopiti čokoladu od naranče. Kada je čokolada gotova, izvadite kuglice iz frižidera i prelijte ih otopljenom čokoladom. Pazite da kuglice budu ravnomjerno prekrivene čokoladom pa ih vratite na pleh ili papir za pečenje da se čokolada stvrdne.
Nakon što se čokolada stvrdne naše su čokoladne kuglice spremne za konzumaciju.
Dobar tek!