
Sastojci:
- 350 g glatkog brašna
- 150 g sitno mljevenih badema
- 250 g hladnog maslaca
- 140 g kristalnog šećera
- kora limuna
- 2 jaja (veličine M)
- 7 g praška za pecivo
- malinova marmelada ali BAM preliv malina
- šećer u prahu
Svaki put kad idemo u trgovinu, u košaricu obavezno stavimo paket Linzer keksa. Vi isto? Svi volimo jednostavne kolačiće; ako su s marmeladom, još bolje! Ovaj sam put za promjenu smo upotrijebili marmeladu od malina, ali vi možete staviti bilo koju marmeladu koju imate kod kuće – važno je da je dovoljno gusta.
Pečeni su keksi prhki, a kad se namažu marmeladom postaju kao da su kupljeni u trgovini: mekani i ukusni, po meni najbolji!
Uz njih mogu biti i američki kolačići prema receptu ovdje.
Možete pripremiti 45 kolačića s navedenim sastojcima i količinama.