Mangomisu

(1)

Vrijeme pripreme: 1 h
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 11

mangomisu moze biti i lagana slastica s daskom klasicnog tiramisua osim toga ovaj mangomisu bit ce i „kid friendly desert”

Mangomisu može biti i lagana slastica s daškom klasičnog tiramisua. Osim toga, ovaj mangomisu bit će i „kid friendly desert”! Za pripremu ćemo upotrijebiti BAM preljev Mango koji će vas oduševiti svojim osebujnim i osvježavajućim okusom slatkog manga.

Mangomisu ili mango-tiramisu kombinacija je klasične talijanske slastice, no u mangomisu se umjesto čokolade dodaje tropsko voće kao što su ploške manga. Mangomisu može biti i lagana slastica s daškom klasičnog tiramisua.

Osim toga, ovaj mangomisu bit će i „kid friendly desert”! Za pripremu ćemo upotrijebiti BAM preljev Mango koji će vas oduševiti svojim osebujnim i osvježavajućim okusom slatkog manga.

Voćni pripravak sadrži više od 70 % manga te je savršen kao nadjev za razne slastice ili će svojim izrazitim okusom poboljšati okus sladoleda, torti ili brzo pripremljenih kolača. Možete ga upotrijebiti i za pripremu koktela koji su nezaobilazno piće za vrtne zabave ili ga možete iskoristiti za pojačavanje okusa moussea i drugih krema kao što je mangomisu. Još nekoliko trikova i savjeta kako da tiramisu doista uspije.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Mangomisu

Vrijeme pripreme: 1 h
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 11

Sastojci:

Za mangomisu:

220 g šećera
3 jaja
750 g mascarpone sira
350 g „baby” piškota
225 g neslanog maslaca
3 listića želatine
3 manga
BAM bijela čokolada

Dodatno:

BAM preljev Mango

Upute za pripremu:

Priprema:

1. Korak

Električnom miješalicom na srednjoj brzini tucite jaja dok ne postanu blijeda i pjenasta. Istucite mascarpone. Usitnite kolačiće u multipraktiku dok ne dobijete mrvice. Otopite maslac u loncu na srednje jakoj vatri dok ne postane orašast i mirisan. Dodajte piškotima i miješajte.

2. Korak

Polovicu smjese utisnite na dno čaša za posluživanje. Polovicom smjese od mascarponea prekrijte podlogu od piškota. Želatinu 5 minuta namačite u zdjeli s hladnom vodom kako bi omekšala. U tavu dodajte pire od manga i pustite da zavrije na srednje jakoj vatri. Želatinu ocijedite od viška vode i dodajte u pire od manga.

3. Korak

Maknite s vatre i miješajte dok se želatina ne otopi i poveže. Ostavite sa strane i ohladite na sobnoj temperaturi, a zatim prelijte preko smjese s mascarponeom. Stavite u hladnjak na 30 minuta ili dok se ne stisne. Preostalu smjesu od piškota dodajte na sloj manga.

4. Korak

Mangomisu pokapajte BAM preljevom Mango i prelijte otopljenom BAM bijelom čokoladom.