Sastojci:
- Listovi vučenog tijesta
- 100 g otopljenog maslaca
- BAM premium kakao namaz
- Zdrobljeni pistacije
- 200 g šećera
- 200 ml vode
- Limonin sok
Kada poželite nešto posebno, naše baklave vas mogu odvesti na pravo kulinarsko putovanje. Bogati i slatki desert spaja hrskavo lisnato tijesto, kremasti BAM premium kakao namaz i hrskave pistacije stvarajući savršenu harmoniju okusa.@bamchocolate.com Try the delicious baklava with BAM premium chocolate spread and pistachios. 💚 Golden-brown baked dough, richly coated with chocolate spread and pistachios, will indulge your taste buds. Get ready for an unforgettable experience! 🍫✨ INGREDIENTS: - Phyllo pastry sheets - 100 g melted butter - BAM premium cacao spread - crumbled pistachio - 200 g sugar - 200 ml water - lemon juice PREPARATION: 1. Preheat the oven to 180 °C. Prepare a baking tray and grease it evenly with melted butter. 2. Place the first sheet of the Phyllo pastry in the prepared baking tray and brush it evenly with the melted butter. Continue to place six sheets of dough, adding a layer of melted butter between each sheet. 3. Spread a layer of BAM premium chocolate spread evenly over the top of the pastry and sprinkle with finely chopped pistachios. 4. Continue with the next layers of Phyllo pastry, coating each layer with melted butter and adding the chocolate spread and pistachios. 5. Finish with a third layer of Phyllo pastry, brushed with melted butter. 6. Before baking, cut the prepared baklava into pieces as large as you like. 7. Bake in a preheated oven for 20-25 minutes until golden brown. 8. While the baklava is baking, prepare the syrup: bring the water, sugar and lemon juice to the boil in a small saucepan and simmer for 15 minutes. 9. Pour the prepared syrup over the hot baked baklava, add a little more chocolate spread and sprinkle with finely chopped pistachios. Allow to cool, then serve and enjoy the rich flavour. #baklava #chocolate #pistachio #dessert #bam #bamchocolate ♬ original sound - BAM (Become A Master)
Zamislite kako vašu kuhinju ispunjavaju topli, opojni mirisi pečenog tijesta i čokolade koji se miješaju sa slatkoćom pripremljenog sirupa. Pravljenje baklave je kao stvaranje malog kulinarskog čuda koje će oduševiti vaša čula i oduševiti vaše goste. Svaki sloj ovog ukusnog tijesta, obogaćenog kakaovim namazom i posutog pistaćima, dočarat će vam trenutke savršene slatkoće i užitka.
Bez obzira spremate li desert za neku posebnu priliku ili jednostavno želite razmaziti sebe i svoje najmilije, naša baklava je odličan izbor. Prepustite se prekrasnim okusima i stvorite nezaboravnu slatku uspomenu koja će razmaziti vaše nepce i zagrijati srce.
Zagrijte pećnicu na 180 °C. Pripremite tepsiju i ravnomjerno je premažite otopljenim maslacem.
U pripremljenu tepsiju stavite prvi list razvaljanog tijesta i ravnomjerno ga premažite otopljenim maslacem. Nastavite slagati šest listova tijesta, između kojih dodajte sloj otopljenog maslaca.
Po vrhu tijesta ravnomjerno rasporedite sloj BAM premium kakaa i pospite sitno sjeckanim pistaćima.
Nastavite sa sljedećim slojevima dizanog tijesta, svaki sloj premažite otopljenim maslacem i dodajte čokoladni namaz i pistacije.
Završite trećim slojem vučenog tijesta koje premažite otopljenim maslacem.
Pripremljenu baklavu prije pečenja narežite na komade proizvoljne veličine.
Pecite u zagrijanoj pećnici 20-25 minuta dok ne porumene.
Dok se baklava peče pripremite sirup: u manjoj posudi zakuhajte vodu, šećer i sok od limuna i kuhajte 15 minuta.
Vruću pečenu baklavu preliti pripremljenim sirupom, dodati još malo čokoladnog namaza i posuti sitno sjeckanim pistaćima. Pričekajte da se ohladi pa poslužite i uživajte u bogatom okusu.