Pretraži naš katalog . . .

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Na početnu stranicu /
Recepti /
Torta od lješnjaka

Torta od lješnjaka

(1)

Vrijeme pripreme: 2 h
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 15

Odličan čokoladni recept za vrhunsku tortu od lješnjaka.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

sastojci za biskvit:

4 jaja
80 g šećera
pasta od vanilije
150 g brašna
1 žličica praška za pecivo

sastojci za kremu:

1 l mlijeka
3 čokoladna pudinga
1 puding od vanilije
200 g šećera
250 g mljevenih lješnjaka
200 g maslaca

sastojci za glazuru:

200 g tamne čokolade
1 žlica vode ili mlijeka
50 ml čokoladnog likera
1 žličica maslinovog ulja

Upute za pripremu:

priprema:

Od bjelanjaka istučemo snijeg, dodamo šećer, vanilin šećer, žumanjke i brašno te jednu žličicu praška za pečenje. Sve sastojke dobro pomiješam i ulijemo u pladanj. Pečemo 30 minuta na 180 stupnjeva celzija. Pečeno tijesto razrežemo.

Pripremimo kremu tako da u loncu zakipimo 800 ml mlijeka. U preostalo mlijeko dodamo pudinge i 100 g šećera i smiješamo ga u glatku masu. Kada mlijeko zakipi dodamo masu i polako miješamo dok se puding ne zgusne. Zatim ga uklonimo da se ohladi. U drugom loncu pomiješamo maslac s preostalim šećerom (100 g).

Miješamo dok se šećer ne rastopi i postane pjenast te ga zatim umiješamo u hladan puding. U pripremljenu kremu dodamo još mljevene lješnjake te sve zajedno lagano i jednakomjerno promiješamo. Donju osnovu torte stavimo u kalup za tortu i namočimo ju mlijekom. Preko tijesta prelijemo 2/3 kreme, pokrijemo drugim slojem i stavimo u hladnjak da se stvrdne. Kada se torta stvrdne premažemo rub torte preostalom kremom.

Tamnu čokoladu rastopimo uz dodatak žlice vode ili mlijeka i maslinovog ulja. Na kraju dodamo još čokoladni liker. Glazurom premažemo gornji sloj torte i stavimo ju u hladnjak preko noći.

priprema:

Možda te zanima

Slični proizvodi

-25%

Zobena kaša, čokolada i banana, 60 g

(37 Ocjena)

1,29 € 0,97 €

-25%

Bez glutena
Najprodavaniji

Ruby čokolada, 250 g

(202 Ocjena)

9,90 €

-10%

Pjenušac s Ruby čokoladom

(2 Ocjena)

19,90 € 17,90 €

-10%

Preporučujemo

-20%

Paket s pregačom i rukavicom

(2 Ocjena)

24,80 € 19,90 €

-20%

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

Brzi deserti

Vrijeme pripreme: 45 min