BAM GOLD čokolada je prestižna bijela čokolada obogaćena karamelom i karameliziranim mlijekom. Njezin okus je izrazito karameln, s iznimno složenim notama toffeeja, maslaca, vrhnja i suptilnom dozom soli. Zlatna nijansa ove BAM čokolade stvorit će razne zapanjujuće deserte. Ova je čokolada oblikovana u male kapi, što joj omogućuje da se brzo i ravnomjerno otapa. Može se koristiti za izradu raznih krema, moussea, preljeva, ganachea, sladoleda, keksa i raznih nadjeva. BAM GOLD čokolada ne sadrži gluten.
Od pažljivo odabranih čokolada i kakaa najviše kvalitete i dokazanog izvrsnog okusa, sastavili smo kolekciju čokoladnih i kakaovih ekstrakata za BAM slastice. Bilo da ste amater ili profesionalni slastičar, BAM proizvodi osmišljeni su za stvaranje deserta koji se ističu izgledom i okusom. Ova izvanredna kolekcija također uključuje savršene kapljice bijele čokolade.
BAM Gold Chocolate (250 g) očarat će vas svojom nježnom zlatnom bojom. Njegov okus rezultat je dvogodišnjeg razvoja, što jamči da će oduševiti i najzahtjevnije ljubitelje čokolade. Ova prirodno zlatna čokolada stvorena je kombinacijom karameliziranog šećera i mlijeka, što joj daje bogat okus karamele, maslaca i vrhnja. Ima intenzivan okus karamele sa suptilnom slanom notom i kremastu, svilenkastu teksturu.
Može se koristiti u razne svrhe kao što su kremi, glazure, preljevi, oblikovanje i dekoracija. BAM čokolada stvorena je za sve ljubitelje slastica, kako za kućne kuhare tako i za iskusne slastičare, koji žele svojim slasticama dodati savršen završni detalj s vrhunskom čokoladom.
Kakaovo maslo, šećer, punomasni mliječni prah, mliječni šećer, sirutkini prah, obraneni mliječni prah, karamelizirani šećer 2%, emulgator: sojin lecitin, vanilin, sol.
Udio kakaa najmanje 31,9 %, udio mlijeka najmanje 29,8 %, udio mliječnog maslaca najmanje 7,1 %.
Vrijeme pripreme:
15 min 
Vrijeme pripreme:
45 min
Vrijeme pripreme:
30 min
Za prijavu u program BAM ambasadora potrebno je ispuniti online obrazac u kojem ćeš se ukratko predstaviti i opisati razloge zašto smatraš da si pravi izbor za ambasadora našeg brenda. Ako procijenimo da ispunjavaš sve kriterije, odnosno da si pravi "fit" za nas, pozvat ćemo te na suradnju. Pošalji svoju prijavu >>OVDJE<<.
100% sigurno online plaćanje
info@bamchocolate.com 
Prijava 
hr 
BAM Kalkulator za tortu 
Prijava 
FIT
Bez laktoze
Vegan
Slovenščina
English
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español