Pretraži naš katalog . . .

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Torta od manga

(1)

Vrijeme pripreme: 2 h
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 16

Mango torta je osvježavajući desert koji svakako pripada ljetu. Ovo osvježavajuće tropsko voće vodi vaše okusne pupoljke na sunčani odmor, gdje svaki zalogaj donosi eksploziju voćnih okusa. Krema od manga i svježi okus manga stvaraju prekrasnu kombinaciju koja će zasigurno oduševiti.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

Za torto od manga:

470 g višenamjenskog brašna
3,5 g praška za pecivo
1,2 g sode bikarbone
prstohvat soli
120 g neslanog omekšalog maslaca
240 g kristal šećera
2 jaji
1 žlica BAM paste od vanilije
240 g pirea od manga (od zrelog manga)
120 g mlaćenice
120 g nasjeckanog manga

Za glazuru:

227 g neslanog omekšalog maslaca
450 g šećera u prahu
60 g BAM preljev od manga
1 žličica BAM paste od vanilije
Narezani mango, za posipanje

Upute za pripremu:

Za torto od manga:

Pripremite okrugli kalup za tortu promjera 23 cm, namastite ga i zagrijte pećnicu na 175 °C.

U srednje velikoj posudi umutite brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.

U velikoj zdjeli miksajte omekšali maslac i šećer dok ne postane svijetlo i pjenasto. Možete koristiti električni mikser ili to učiniti ručno.

Dodajte jaja, jedno po jedno, dobro tučeći nakon svakog dodavanja. Maslacu i šećeru dodajte pire od manga i miješajte dok se dobro ne sjedini.

Postupno dodajte suhe sastojke u smjesu manga, naizmjenično s mlaćenicom. Počnite i završite sa suhim sastojcima. Miješajte dok se svi sastojci ne sjedine. Po želji umiješajte nasjeckani mango kako biste kolaču dali teksturu.

Ulijte tijesto u pripremljeni kalup za tortu i zagladite vrh lopaticom.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 35-40 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista. Kada je kolač pečen, izvaditi ga iz pećnice i ostaviti da se hladi u plehu 10 minuta. Zatim kolač prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.

Nakon što se kolač ohladi, premažite ga glazurom i ukrasite narezanim mangom kako biste još više istaknuli okus manga.

U zdjeli tucite omekšali maslac dok ne postane glatko i kremasto.

Postupno dodajte šećer u prahu i nastavite mutiti dok se ne sjedini i postane pjenasto.

Dodajte BAM preljev Mango i BAM pastu od vanilije u puter kremu. Tucite srednjom brzinom dok se pire od manga potpuno ne sjedini i glazura ne postane glatka.

Kada se kolač od manga potpuno ohladi, možete ga zalediti. Pomoću lopatice ili glatka za kolače rasporedite veliki sloj glazure od maslaca od manga na vrh torte.

Za preljev od manga možete jednostavno posložiti narezani mango u ukrasni uzorak po vrhu torte. Po želji tortu možete ostaviti neko vrijeme u hladnjaku da se glazura stegne prije posluživanja. Vaša torta od manga s preljevom od manga spremna je za uživanje!

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Pasta od vanilije, 70 g

9,90 €

Preljev Mango, 200 g

4,90 €

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:

-1,48 €

Ukupno:

14,80 €13,32 €

-10%

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

Nema na zalihi

BAM bombonijera

(4 Ocjena)

6,90 €

Nema na zalihi

-16%

Vruća čokolada s lješnjacima DUO

(21 Ocjena)

11,80 € 9,90 €

-16%

Najprodavaniji

-10%

Preljev Kokos s vaflima, 200 ml

(65 Ocjena)

6,90 € 6,21 €

-10%

FIT
Novo

-27%

Paket Zobene kaše Mix

27,42 € 19,90 €

-27%

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

dubai cokolada: prestizna slastica koja je osvojila svijet

Čokoladni noviteti

Vrijeme čitanja: 5 minuta

Torta od manga

Vrijeme pripreme: 2 h

Zahtjevnost: 3

Broj sastojaka: 16

Sastojci:

Za torto od manga:

470 g višenamjenskog brašna
3,5 g praška za pecivo
1,2 g sode bikarbone
prstohvat soli
120 g neslanog omekšalog maslaca
240 g kristal šećera
2 jaji
1 žlica BAM paste od vanilije
240 g pirea od manga (od zrelog manga)
120 g mlaćenice
120 g nasjeckanog manga

Za glazuru:

227 g neslanog omekšalog maslaca
450 g šećera u prahu
60 g BAM preljev od manga
1 žličica BAM paste od vanilije
Narezani mango, za posipanje

Upute za pripremu:

Za torto od manga:

	Pripremite okrugli kalup za tortu promjera 23 cm, namastite ga i zagrijte pećnicu na 175 °C.
	U srednje velikoj posudi umutite brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.
	U velikoj zdjeli miksajte omekšali maslac i šećer dok ne postane svijetlo i pjenasto. Možete koristiti električni mikser ili to učiniti ručno.
	Dodajte jaja, jedno po jedno, dobro tučeći nakon svakog dodavanja. Maslacu i šećeru dodajte pire od manga i miješajte dok se dobro ne sjedini.
	Postupno dodajte suhe sastojke u smjesu manga, naizmjenično s mlaćenicom. Počnite i završite sa suhim sastojcima. Miješajte dok se svi sastojci ne sjedine. Po želji umiješajte nasjeckani mango kako biste kolaču dali teksturu.
	Ulijte tijesto u pripremljeni kalup za tortu i zagladite vrh lopaticom.
	Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 35-40 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista. Kada je kolač pečen, izvaditi ga iz pećnice i ostaviti da se hladi u plehu 10 minuta. Zatim kolač prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.
	Nakon što se kolač ohladi, premažite ga glazurom i ukrasite narezanim mangom kako biste još više istaknuli okus manga.

	U zdjeli tucite omekšali maslac dok ne postane glatko i kremasto.
	Postupno dodajte šećer u prahu i nastavite mutiti dok se ne sjedini i postane pjenasto.
	Dodajte BAM preljev Mango i BAM pastu od vanilije u puter kremu. Tucite srednjom brzinom dok se pire od manga potpuno ne sjedini i glazura ne postane glatka.
	Kada se kolač od manga potpuno ohladi, možete ga zalediti. Pomoću lopatice ili glatka za kolače rasporedite veliki sloj glazure od maslaca od manga na vrh torte.
	Za preljev od manga možete jednostavno posložiti narezani mango u ukrasni uzorak po vrhu torte. Po želji tortu možete ostaviti neko vrijeme u hladnjaku da se glazura stegne prije posluživanja. Vaša torta od manga s preljevom od manga spremna je za uživanje!