Torta od slatkog sira (cheesecake) s malinama
Vrijeme pripreme:
1 h 30 min
Zahtjevnost:
2
Broj sastojaka:
14
|
|
Znate, ja obično nisam čovjek za tortu od slatkog sira ili cheesecake. Kad god mi netko ponudi krišku, očekujem da će biti pretjerano slatka i previše jakog okusa. Ova klasična torta od sira je suprotno od toga. Kremasta je, lagana i nije previše slatka. Zapravo, omjer slatkoće i kiselosti upravo je ono što volim u ovom receptu! Dodajte kiselost preljeva od maline i vaši okusi će biti na sedmom nebu!
Kako bi torta od slatkog sira bila još bolja, nemojte je prekrivati tijekom hlađenja u hladnjaku. Tako kondenzacija neće omekšati podlogu od keksa i ostat će hrskava taman kako treba.
ČOKO-SAVJET: možete koristiti našu BAM mješavinu za cheesecake.