Iskoristi popust za dobrodošlicu. Unesi kod WELCOME i smanji svoju narudžbu za 10%. 😎

Pretraži naš katalog . . .

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Na početnu stranicu /
Recepti /
Moderne slastice /
Uskrsna babka s namazom od čokolade i lješnjaka

Uskrsna babka s namazom od čokolade i lješnjaka

(1)

Vrijeme pripreme: 2 h
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 9

uskrsna babka s namazom od cokolade i ljesnjaka

Uskrs je praznik obilježen tradicijom, simbolima i, naravno, kuhinjom, diljem svijeta. Vrijeme je kada se obitelji okupljaju i slave uz stol pun tradicionalnih jela. Među njima se ističe potica, klasik uskrsnog stola, koja svojim bogatim nadjevima odražava bogatstvo domaće kulinarske baštine. No, u tradicionalnim receptima uvijek ima mjesta za malo kreativnosti i inovativnosti, što nas dovodi do babke.

RECEPT: Čokoladna potica s lješnjacima

Za sve vas koji ove godine na svečani stol želite staviti nešto drugačije, evo recepta za babka sa BAM namazom od lješnjaka sa kakaom. Namaz je pripremljen prema pomno usavršenoj recepturi i sadrži najmanje 50% najboljih prženih lješnjaka iz Pijemonta. Lješnjaci namazu daju autentičan i intenzivan okus i kremastu teksturu, savršenu za bogato nadjev naše babke Babka, slatki kolač s kvascem istočnoeuropskog podrijetla, odlična je alternativa klasičnoj lončenoj piti. Svojim pletenim oblikom i sočnim nadjevom nije samo vizualno privlačan, već i iznimno ukusan.

Babka obogaćena BAM namazom od čokolade i lješnjaka unosi svježinu na svečani stol uz poštovanje tradicije korištenjem klasične tehnike dizanog tijesta.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Uskrsna babka s namazom od čokolade i lješnjaka

Vrijeme pripreme: 2 h
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 9

Sastojci:

500g brašna
7 g suhog kvasca
250 ml mlakog mlijeka
100 g šećera
1 žličica soli
2 jaja
100 g otopljenog maslaca
200 g BAM namaza od čokolade i lješnjaka
Dodatno puter za mazanje modela

Upute za pripremu:

Upute:

1. Korak Priprema tijesta: U velikoj zdjeli pomiješajte brašno i suhi kvasac. Dodajte mlako mlijeko, šećer, sol, jaja i otopljeni maslac. Ručnim mikserom ili kuhačom mijesite tijesto dok ne postane glatko i ne lijepi se za ruke ili stijenke zdjele. Ako je tijesto previše ljepljivo dodajte malo brašna. Pokrijte krpom i ostavite da se diže na toplom 1 sat dok tijesto ne udvostruči volumen.

2. Korak Izrada babke: Kad je tijesto naraslo, razvaljajte ga na malo pobrašnjenoj površini u pravokutnik debljine oko 1 cm. Preko pravokutnika ravnomjerno rasporedite BAM čokoladno-lješnjak namaz, ostavljajući malo prostora oko ruba. Zarolajte kao roladu, počevši od dužeg ruba da dobijete dugački cilindar. Oštrim nožem prerežite cilindar po dužini tako da napravite dvije duge trake. Pažljivo ispletite trake, s prerezanim stranama prema gore, tako da se vidi namaz.

3. Korak Pečenje: Zagrijte pećnicu na 180°C. Pletenicu stavite u podmazan ili papirom obložen kalup za babku. Ostavite da se diže na toplom mjestu oko 30 minuta. Pecite babku u prethodno zagrijanoj pećnici oko 30-40 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista. Kad je pečeno ostaviti ga u kalupu 10 minuta pa pažljivo premjestiti na rešetku da se potpuno ohladi.

O avtorju

Ana F.

Ustvarjalka vsebin

O nama

Možda te zanima

Slični proizvodi

Vegan
Bez glutena

Nema na zalihi

Sjeckani prženi lješnjaci, 110 g

(41 Ocjena)

6,49 €

Nema na zalihi

Preporučujemo
Bez glutena

-15%

Čokolada s narančom, 250 g

(40 Ocjena)

7,90 € 6,72 €

-15%

Preporučujemo
FIT
Vegan

-20%

dzem od marelica bez dodanog secera 200 g

Džem od marelica bez dodanog šećera, 200 g

(35 Ocjena)

4,90 € 3,92 €

-20%

Bez glutena

Darovni paket DUO namaz

16,90 €

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

Moderne slastice

Vrijeme pripreme: 3 h 20 min

Pita od bundeve

Brzi deserti

Vrijeme pripreme: 3 h

Halloween kolačići

Moderne slastice

Vrijeme pripreme: 3 h 10 min

BAM rolice s cimetom

Uskrsna babka s namazom od čokolade i lješnjaka

Vrijeme pripreme: 2 h

Zahtjevnost: 2

Broj sastojaka: 9

RECEPT: Čokoladna potica s lješnjacima

Babka obogaćena BAM namazom od čokolade i lješnjaka unosi svježinu na svečani stol uz poštovanje tradicije korištenjem klasične tehnike dizanog tijesta.

Sastojci:

500g brašna
7 g suhog kvasca
250 ml mlakog mlijeka
100 g šećera
1 žličica soli
2 jaja
100 g otopljenog maslaca
200 g BAM namaza od čokolade i lješnjaka
Dodatno puter za mazanje modela

Upute za pripremu:

Upute:

1. Korak

Priprema tijesta: U velikoj zdjeli pomiješajte brašno i suhi kvasac. Dodajte mlako mlijeko, šećer, sol, jaja i otopljeni maslac. Ručnim mikserom ili kuhačom mijesite tijesto dok ne postane glatko i ne lijepi se za ruke ili stijenke zdjele. Ako je tijesto previše ljepljivo dodajte malo brašna. Pokrijte krpom i ostavite da se diže na toplom 1 sat dok tijesto ne udvostruči volumen.

2. Korak

Izrada babke: Kad je tijesto naraslo, razvaljajte ga na malo pobrašnjenoj površini u pravokutnik debljine oko 1 cm. Preko pravokutnika ravnomjerno rasporedite BAM čokoladno-lješnjak namaz, ostavljajući malo prostora oko ruba. Zarolajte kao roladu, počevši od dužeg ruba da dobijete dugački cilindar. Oštrim nožem prerežite cilindar po dužini tako da napravite dvije duge trake. Pažljivo ispletite trake, s prerezanim stranama prema gore, tako da se vidi namaz.

3. Korak

Pečenje: Zagrijte pećnicu na 180°C. Pletenicu stavite u podmazan ili papirom obložen kalup za babku. Ostavite da se diže na toplom mjestu oko 30 minuta. Pecite babku u prethodno zagrijanoj pećnici oko 30-40 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista. Kad je pečeno ostaviti ga u kalupu 10 minuta pa pažljivo premjestiti na rešetku da se potpuno ohladi.

BAM Čokolada

Dodaci za peku

Paketi

BAM x FA14 FIT proizvodi

Proizvodi na sniženju