Vafli s BAM crnim kakaom u prahu
Vrijeme pripreme:
15 min
Zahtjevnost:
2
Broj sastojaka:
10
|
|
BAM crni kakao u prahu kakao je s kojim možete pripremiti izvrsne crne vafle od čokolade koji su hrskavi izvana, a prozračni iznutra. Afrička zrna i tzv. nizozemska obrada (Dutch process) ovom kakau u prahu daju tamnu boju. Ako slijedite recept u nastavku, vafli neće biti preslatki, pa ih možete poslužiti sa svim svojim omiljenim dodacima! Neka crni vafli budu vaša sljedeća ideja za doručak.
Kod tekućih sastojaka počinjemo s mlaćenicom. Mlaćenica je fantastičan sastojak koji će vafle iznutra učiniti prozračnima i nježnima. Otopljeni maslac i, naravno, dovoljna količina maslaca osiguravaju masnoću potrebnu za hrskavu vanjštinu. Za strukturu se upotrebljavaju jaja, a BAM pasta od vanilije vaflima daje bogat okus.
Možete napraviti i pahuljaste vafle, a pravi čokoholičari mogu se zasladiti čokoladnim vaflima.