Iskoristi popust za dobrodošlicu. Unesi kod WELCOME i smanji svoju narudžbu za 10%. 😎

Pretraži naš katalog . . .

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Na početnu stranicu /
Recepti /
Brzi deserti /
Vafli s BAM crnim kakaom u prahu

Vafli s BAM crnim kakaom u prahu

Name: Vafli s BAM crnim kakaom u prahu
Total time: 15 min
Ingredients: 280 g višenamjenskog brašna; 50 g BAM crnog kakaa u prahu; 40 g smeđeg šećera; 1 žličica praška za pecivo; prstohvat soli; 3 jajeta odvojena na bjelanjke i žumanjke; 480 ml mlaćenice; 15 ml maslinovog ulja; 1 žličica BAM paste od vanilije; 170 g BAM tamne čokolade

(1)

Vrijeme pripreme: 15 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 10

BAM crni kakao u prahu kakao je s kojim možete pripremiti izvrsne crne vafle od čokolade koji su hrskavi izvana, a prozračni iznutra. Afrička zrna i tzv. nizozemska obrada (Dutch process) ovom kakau u prahu daju tamnu boju. Ako slijedite recept u nastavku, vafli neće biti preslatki, pa ih možete poslužiti sa svim svojim omiljenim dodacima! Neka crni vafli budu vaša sljedeća ideja za doručak.

Kod tekućih sastojaka počinjemo s mlaćenicom. Mlaćenica je fantastičan sastojak koji će vafle iznutra učiniti prozračnima i nježnima. Otopljeni maslac i, naravno, dovoljna količina maslaca osiguravaju masnoću potrebnu za hrskavu vanjštinu. Za strukturu se upotrebljavaju jaja, a BAM pasta od vanilije vaflima daje bogat okus.

Možete napraviti i pahuljaste vafle, a pravi čokoholičari mogu se zasladiti čokoladnim vaflima.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Vafli s BAM crnim kakaom u prahu

Vrijeme pripreme: 15 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 10

Sastojci:

za pripremu crnih vafla:

280 g višenamjenskog brašna
50 g BAM crnog kakaa u prahu
40 g smeđeg šećera
1 žličica praška za pecivo
prstohvat soli
3 jajeta odvojena na bjelanjke i žumanjke
480 ml mlaćenice
15 ml maslinovog ulja
1 žličica BAM paste od vanilije
170 g BAM tamne čokolade

Upute za pripremu:

priprema crnih vafla:

1. Korak Zagrijte pećnicu na 250 °C. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, BAM crni kakao u prahu, smeđi šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. U sredini napravite rupu i dodajte žumanjke, mlaćenicu, ulje i BAM pastu od vanilije. Promiješajte vilicom, pa postupno umiješajte suhe sastojke, miješajući tek toliko da se sjedine.

2. Korak Električnim mikserom na srednjoj i velikoj brzini umutite bjelanjke u manjoj posudi dok ne nastane meki snijeg. Dodajte ih postupno u tijesto. Dodajte i BAM tamnu čokoladu.

3. Korak Zagrijte pekač za vafle. Pekač treba biti jako vruć. Lagano ga premažite maslacem. Ispecite vafle, a zatim ih prebacite na rešetku. Poslužite ih dok su još topli. Dodajte svježe voće, BAM namaze, BAM preljeve ili druge dodatke po želji.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Tamna čokolada, 500 g

9,90 €

Pasta od vanilije, 70 g

9,90 €

Crni kakao u prahu, 200 g

8,90 €

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:

-2,87 €

Ukupno:

25,83 €

Možda te zanima

Slični proizvodi

-15%

Nema na zalihi

Slastičarski paket Voćni nadjevi

38,50 € 32,90 €

-15%

Nema na zalihi

-14%

Sufle Čokoladni snovi

(4 Ocjena)

10,40 € 8,90 €

-14%

Vegan

Tamna termostabilna čokolada, 250 g

(77 Ocjena)

5,90 €

FIT
Preporučujemo
Novo

Pasta od vanilije, 50 g

(1 Ocjena)

4,90 €

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

Moderne slastice

Vrijeme pripreme: 3 h 20 min

Pita od bundeve

Brzi deserti

Vrijeme pripreme: 3 h

Halloween kolačići

Moderne slastice

Vrijeme pripreme: 3 h 10 min

BAM rolice s cimetom

Vafli s BAM crnim kakaom u prahu

Vrijeme pripreme: 15 min

Zahtjevnost: 2

Broj sastojaka: 10

Možete napraviti i pahuljaste vafle, a pravi čokoholičari mogu se zasladiti čokoladnim vaflima.

Sastojci:

za pripremu crnih vafla

280 g višenamjenskog brašna
50 g BAM crnog kakaa u prahu
40 g smeđeg šećera
1 žličica praška za pecivo
prstohvat soli
3 jajeta odvojena na bjelanjke i žumanjke
480 ml mlaćenice
15 ml maslinovog ulja
1 žličica BAM paste od vanilije
170 g BAM tamne čokolade

Upute za pripremu:

priprema crnih vafla

1. Korak

Zagrijte pećnicu na 250 °C. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, BAM crni kakao u prahu, smeđi šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. U sredini napravite rupu i dodajte žumanjke, mlaćenicu, ulje i BAM pastu od vanilije. Promiješajte vilicom, pa postupno umiješajte suhe sastojke, miješajući tek toliko da se sjedine.

2. Korak

Električnim mikserom na srednjoj i velikoj brzini umutite bjelanjke u manjoj posudi dok ne nastane meki snijeg. Dodajte ih postupno u tijesto. Dodajte i BAM tamnu čokoladu.

3. Korak

Zagrijte pekač za vafle. Pekač treba biti jako vruć. Lagano ga premažite maslacem. Ispecite vafle, a zatim ih prebacite na rešetku. Poslužite ih dok su još topli. Dodajte svježe voće, BAM namaze, BAM preljeve ili druge dodatke po želji.

BAM Čokolada

Dodaci za peku

Paketi

BAM x FA14 FIT proizvodi

Proizvodi na sniženju